Pijnboompitten en pijnboompittenolie zijn altijd in de handel verkrijgbaar. Velen hebben gehoord dat ze nuttig zijn, maar wat is precies hun voordeel?
Pijnboompitten zijn een echte opslagplaats van vitamines en mineralen, maar ook van eiwitten en aminozuren. Bovendien veroorzaken pijnboompitten zelden een allergische reactie en worden ze goed door het lichaam opgenomen.
Pijnboompitten worden gebruikt als onderdeel van diëten voor gewichtsverlies, omdat ze de verwijdering van schadelijke stoffen uit het lichaam bevorderen. Ze zijn nuttig voor atherosclerose, ziekten van het zenuwstelsel, het maagdarmkanaal, omdat de samenstelling van pijnboompitten bevat vezels en er zit helemaal geen cholesterol in. Hierdoor zijn pijnboompitten nuttig bij problemen met het cardiovasculaire systeem.
In de volksgeneeskunde wordt pijnboompittentinctuur gebruikt om zoutafzettingen (jicht), reuma en pijn in spieren en gewrichten te behandelen.
Bij het koken worden pijnboompitten gebruikt bij de bereiding van ijs, gebak en chocolade.
Dit is geen volledige lijst van waar pijnboompitten worden gebruikt en wat hun voordelen zijn. Maar zelfs uit deze korte lijst kan men concluderen over het unieke karakter van pijnboompitten.
