In elke bergbraambes zit een geweldige huisdokter verborgen. Zoet en zuur van smaak, het heeft werkelijk wonderbaarlijke eigenschappen, dus soms noodzakelijk voor het lichaam.
Ik breng je naar de toendra…
Het is in de toendra dat je een magische assistent kunt vinden in de strijd tegen de meeste ziekten die verband houden met verminderde immuniteit, schade aan de huid, hematopoëtische en cardiovasculaire systemen. Net als frambozen bevatten geelrode bessen weinig calorieën en verwijderen ze tegelijkertijd snel overtollig vocht uit het lichaam, wat zwelling vermindert en gewichtsverlies verder bevordert. Bergbraambes is ook onmisbaar bij de behandeling van verkoudheid, herpes, griep. verhoogt de weerstand van het lichaam tegen verschillende infecties, verzadigt met vitamine C en verwijdert giftige stoffen.
Er zit ongeveer 3 keer meer vitamine C in bergbraambessen dan in sinaasappel, wat wordt verklaard door het hoge gehalte aan citroenzuur en appelzuur.
Een zeer nuttige eigenschap van de bes komt tot uiting in het genezende effect dat nodig is bij de behandeling van snijwonden en kneuzingen. Door de bloedstolling te verhogen, doodt bergbraambessap tegelijkertijd ziektekiemen en voorkomt het infectie.
Rijk aan kalium, zijn bergbraambessen effectief bij de behandeling van kanker en hartaandoeningen. En caroteen, dat meer is dan in wortelen, verjongt.
Infusies van de wortels en bladeren van bergbraambessen zullen zeer nuttig zijn voor indigestie, bloedingen (inclusief interne), stofwisselingsstoornissen en cosmetische hulp.
Wat is binnen?
Elke bergbraambes bevat vitamine A, B, C, PP en E, die in combinatie bijdragen aan verjonging, behandeling en preventie, de bloei van vrouwelijke schoonheid.
Het haar wordt gespoeld met infusies van bergbraambessen om ze dikte en glans te geven, en de huid wordt ingewreven met bevroren sap om te hydrateren.
Pectine, salicylzuur en linolzuur (in de zaadolie) in bessen beschermen de huid, verlichten droogheid en beschermen tegen UV-straling, en geven ook de nagels kracht. Vezels, eiwitten, suikers en fytonciden die elke bes vullen, helpen bij intense fysieke activiteit, kalmeren tijdens stress en voorkomen slapeloosheid. Antioxidanten en omega-vetzuren zijn ook een essentieel onderdeel van de Siberian Witch Doctor.
Wat te koken?
Met een dieetdieet zijn compotes van gelei en bergbraambes geschikt voor fijnproevers. Jam en verse bessen zijn een heerlijk dessert.
Genezende eigenschappen zijn in het bezit van uitwendig gebruik zoals bergbraambessensap, infusies en afkooksels van de bladeren en wortels.
