Veel mensen zijn in een situatie beland waarin een feesttafel volgens alle regels geserveerd moet worden. Of omgekeerd - gebruik alle apparaten die rond uw borden zijn opgesteld correct. Die trouwens ook meerdere zijn, zoals een bril. In feite zijn er niet veel regels op dit gebied en ze zijn gemakkelijk te onthouden.
instructies:
Stap 1
De belangrijkste regel om de gerechten op tafel te leggen is heel eenvoudig. Borden, glazen, glazen en bestek worden ingesteld op basis van het menu. Alles dat in de eerste plaats wordt gebruikt, moet het handigst zijn om mee te nemen.
Stap 2
Tegelijkertijd, zelfs als u een verandering van tien gerechten heeft gepland, hoeft u geen batterijen van messen en vorken voor gasten en torens van borden te regelen. Klassieke regels raden aan om niet meer dan drie apparaten te plaatsen.
Stap 3
De afstand tussen alle apparaten, evenals van hen tot de rand van de tafel, moet 1-2 cm zijn.
Stap 4
Vorken zijn neergelegd met een bocht naar beneden aan de linkerkant van de plaat. Het dichtst bij is de vork voor het hoofdgerecht, verder weg is de visvork, het verste is voor de salade.
Stap 5
De messen zitten aan de linkerkant met het lemmet naar de plaat gericht. Het meest extreme is voor een snack. Dan, als er soep op het menu staat, een eetlepel, een vismes en een groot dinermes. Maar je kunt lepels rechts van het meest extreme mes zetten, en als er geen visschotel is, dan tussen de snackbar en de eetkamer.
Stap 6
Het snackbord wordt op de hete plaat geplaatst, voor het brood - aan de linkerkant. Als er boter op tafel wordt gezet, wordt het mes ervoor op een broodbord geplaatst. De afstand tussen de rand van de borden en de tafel is ook 1-2 cm.
Stap 7
Dessertgerei wordt in volgorde voor het bord geplaatst: eerst het mes, dan de vork en dan de lepel het verst. De handvatten van het mes en de lepel zijn naar rechts gericht en de vorken naar links. Een complete set is nodig als er meerdere zoete lekkernijen te verwachten zijn. Voor compote heb je een lepel nodig, voor fruit of cake - een mes en een vork.
Stap 8
Glazen op tafel zijn in hoogte gerangschikt. Links staan de hoogste containers, rechts de laagste. En alleen een champagneglas staat altijd eerst links, hoe hoog het ook is. Als deze volledig is opgediend, plaatst u glazen voor alle geserveerde dranken. Als de viering niet zo hoog is, beperken ze zich tot een glas voor water of sap, een glas wijn of champagne, een glas voor sterke drank. Bij de koffie worden likeurglazen geserveerd.
