Alle kinderen kennen deze lekkernij. Maar zoals iedereen weet, is de prijs van Kinder-producten nu hoog gestegen en is het niet economisch om dit snoepje elke dag te kopen.
Het is nodig
- Deeg:
- - 1 ei;
- - 4 eetlepels Sahara;
- - 1/2 theelepel Frisdrank;
- - 2 eetlepels. cacao;
- - 1 eetl. zetmeel;
- - 3 eetl. meel;
- - 5 eetl. melk;
- - 3 eetl. plantaardige olie;
- Room:
- - 2 eetlepels. meel;
- - 1 ei;
- - 1 stapel. melk;
- - 3-5 eetl. Sahara;
- - 1/5 stapel. boter;
- Chocolade glazuur:
- - 3-5 eetl. cacao;
- - 1 eetl. Sahara;
- - 1 glas melk;
- Uitrusting:
- - magnetron;
- - bord;
- - koelkast.
instructies:
Stap 1
Meng alle ingrediënten in een diep bord (geen vergulde rand) zonder klontjes. Wij blussen soda met citroenzuur of azijnzuur.
Stap 2
We zetten de plaat 3-4 minuten in de magnetron. Bepaal de bereidheid van het koekje door een schone tandenstoker in het midden te steken. Als er kruimels of deeg aan blijven kleven, is het koekje rauw (zet 1-2 minuten in de magnetron). Laat het koekje afkoelen.
Stap 3
Maal in een kleine steelpan een ei met suiker, voeg bloem toe en meng alles met koude melk. We zetten de pan op een voorverwarmd fornuis, roeren de room constant zodat er geen klontjes zijn en er niets verbrandt. Breng de room aan de kook, haal van het vuur en laat indikken.
Stap 4
Combineer cacao, suiker en melk in een kleine steelpan. We zetten op het fornuis, roeren constant. Wanneer het glazuur begint te koken, haal het dan van het fornuis, dek af met een deksel.
Stap 5
Haal het deeg voorzichtig van het bord. Verdeel de biscuit in vierkanten of rechthoeken om een even getal te krijgen. Verbind de vierkanten / rechthoeken in paren en smeer het gewrichtsoppervlak in met crème.
Stap 6
Dip elke cake apart in de chocoladesuikerglazuur.
Stap 7
Zet de cakes 1-2 uur in de koelkast, en bij voorkeur een nacht.
