Dunne plaat pitabroodje is een uitstekende basis voor veel originele broodjes. Dit broodje is een heerlijk tussendoortje. Een van de recepten - een broodje met champignons, kaas en krabsticks, heeft een delicate smaak en kost een minimum aan tijd.
Het is nodig
- Ingrediënten:
- - Dunne lavash (laken)
- - Mayonaise - 250-300 g
- - Harde kaas - 200 g
- - Smeltkaas - 2 pakken
- - Kippeneieren, hardgekookt - 3 stuks
- - Krabsticks - 200 g
- - dille
- - Groene uien
- - Champignons (champignons) - 200 g
instructies:
Stap 1
Kook de champignons in gezouten water, haal ze eruit, laat het water weglopen en de champignons drogen. In plaats van ze te koken, kunt u ze ook licht bakken in zonnebloemolie, voorgezouten naar smaak. We leggen pitabroodje op tafel, vet elk vel in met mayonaise.
Stap 2
Eieren worden op een grove rasp gewreven en op het 1e vel besprenkeld met eiermassa. Wrijf de kaas op een grove rasp en bestrooi het 2e vel met kaasmassa, leg dan fijngehakte champignons en smeltkaas hier op een grove rasp. Giet en verdeel de resterende mayonaise over dit blad. We vouwen de krabstokken open, leggen ze op het 3e vel. Bestrooi alle drie de bladeren met fijngehakte kruiden erop.
Stap 3
We vouwen het eerste vel tot een rol, leggen het aan het begin van het tweede vel, vouwen het, leggen dan de gevouwen vellen aan het begin van het derde vel en vouwen de rol tot het einde. We laten de afgewerkte rol 2 uur op een koele plaats staan, zodat deze goed verzadigd is met mayonaise. Snijd voor het serveren in plakjes.
