In de winter wil je het meer dan ooit warm krijgen. En wat kan hierbij helpen? Natuurlijk, hete thee, aromatische koffie of warme dranken met kruiden.
1. Kruidenthee met bessen
Dit is zelfs meer een afkooksel dan thee. Het helpt je warm te blijven nadat je naar buiten bent gegaan. Het is ook rijk aan vitamines.
Je zal nodig hebben:
- bessen - 100 g (frambozen zijn beter);
- heet water - 300-350 ml;
- gember - naar smaak;
- takje rozemarijn;
- thee (blad) - 2-3 tl
Eerst moet je frambozen en gember in een blender malen. Breng het mengsel vervolgens over naar een Franse pers en giet er kokend water over. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe. Laat het 7-10 minuten trekken. Bereid de kopjes voor en giet de bouillon door een zeef in de kopjes.
2. Warme ochtenddrank
Dit drankje helpt je wakker te worden, te verkwikken en je klaar te stomen voor een actieve dag.
Je zal nodig hebben:
- heet water - 250 ml;
- honing - 1-2 theelepel;
- citroensap - 1 eetlepel;
- gember - een snuifje;
- groene thee (blad) - 1 theelepel;
- kaneel naar smaak.
Voeg alle ingrediënten toe aan een Franse pers en giet er kokend water over. Laat het ongeveer 10 minuten trekken, het drankje is klaar.
Belangrijk! Om ervoor te zorgen dat de drank zijn maximale nuttige eigenschappen behoudt, mag heet water niet hoger zijn dan 80 graden.
3. Kurkuma melkdrank
Kurkuma geeft gerechten niet alleen een mooie gouden tint, maar voegt ook heilzame eigenschappen toe.
Nodig hebben:
- elke melk - 1 eetl.;
- suiker - 2 theelepels;
- een snufje gember;
- kurkuma - 2 tl
Eerst moet je de melk opwarmen, maar niet aan de kook brengen. Voeg kruiden toe aan de melk en laat nog even op het vuur staan. Roer constant zodat de melk niet kookt. Daarna kun je het drankje een paar minuten laten trekken, of je kunt het meteen serveren.
4. Cacao met peper
Klinkt niet bekend en een beetje vreemd. Maar geloof me, dit is een heerlijk en caloriearm drankje.
Je zal nodig hebben:
- heet water - 250 ml;
- room - 1 theelepel;
- cacaopoeder, dat suikervrij is - 2-3 theelepel;
- een snufje vanille en rode peper;
- suiker of zoetstof naar smaak.
Combineer eerst de cacao met peper en vanille. Vul dit alles met kokend water. Voeg vervolgens suiker of zoetstof toe, verander en serveer. Je kunt room toevoegen of garneren met marshmallows erop.
5. Kruidenthee
Het is beter als je een eigen verzameling kruiden hebt. Misschien heeft je oma het of je moeder. Zo niet, dan kunt u ze bij de apotheek kopen.
Jij hebt nodig:
- heet water - 250-300 ml;
- groene thee (blad) - 1 theelepel;
- munt - 1 theelepel;
- citroenmelisse, kamille, lavendel - 1 tl
De bereiding is heel eenvoudig. Alle kruiden worden met kokend water overgoten en ongeveer 10 minuten doordrenkt, daarna is de thee klaar. Indien gewenst kun je er suiker of honing aan toevoegen.
