Ontdek hoe je snel en eenvoudig verwarmende alcoholische wintercocktails maakt!
1. Rum glühwein
Ingrediënten:
- 200 ml water;
- 100 ml honing;
- 100 g suiker;
- 6 bloeiwijzen van een anjer;
- een snufje nootmuskaat, kaneel en vanilline.
Meng in een pan rum en water, voeg suiker toe, voeg 6 kruidnagels en de rest van de kruiden toe. Zet op het vuur en wacht tot het kookt. Wanneer de eerste bubbels verschijnen, haal van het vuur, voeg honing toe, roer, zeef en serveer!
2. Berry-rum drankje
Ingrediënten voor 1 portie:
- 45 ml rum;
- 1 zakje bessenthee;
- 1 tl elk honing en citroensap;
- citroenschil voor decoratie.
Zet thee met een glas water, laat een paar minuten staan, verwijder de zak. Voeg alcohol toe, lepel elke honing en citroensap en roer grondig. Garneer het glas voor het serveren met citroenrasp.
3. "Citruspunch"
Je zal nodig hebben:
- 3 sinaasappels;
- anjer;
- 375 ml rum;
- 100 g suiker;
- een kwart theelepel nootmuskaat en kaneel;
- 1 liter appelcider.
We besprenkelen de sinaasappels met kruidnagel en sturen ze naar de voorverwarmde oven om te bakken tot ze zacht zijn. Daarna brengen we ze over naar een pan, waar we vullen met rum en in brand steken. Vul de vlam met cider, voeg suiker en kruiden toe en laat een paar minuten op laag vuur staan. Schenk de rest van het drankje in glazen en je kunt genieten!
