Ik wil u graag wijzen op verrukkelijke en ongelooflijk lekkere bladerdeeggebakjes. Ik noemde ze "Minuet". Dessert smelt gewoon in je mond. Kook en je zult er geen spijt van krijgen. In de toekomst kook je ze elke keer voor een vakantie als hoofdgerecht. Geen taarten nodig.
Het is nodig
- Voor 500 g bladerdeeg:
- - 0,5 kg aardbeien (u kunt diepvries gebruiken),
- - kant-en-klare slagroom,
- - poedersuiker.
instructies:
Stap 1
Rol het deeg dun uit, snij in rechthoeken van gelijke grootte. Leg bakpapier op een bakplaat. Plaats de rechthoeken op kleine afstand van elkaar (het aantal rechthoeken moet een veelvoud van drie zijn).
Stap 2
Plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak 10-12 minuten. Het deeg mag slechts lichtbruin worden.
Stap 3
Snijd de aardbeien in partjes. Knijp de slagroom uit een blikje op de afgekoelde bladerdeegrechthoek, leg de aardbeien erop, dek af met een tweede rechthoek, knijp de slagroom weer uit en leg de aardbeien erop, dek af met een derde rechthoek. Leg de kant-en-klare cakes op een schaal en bestrooi met poedersuiker.
Stap 4
Bestrooi de bakplaat met koud water voordat u bladerdeegproducten gaat bakken. Kant-en-klare bladerdeeggebakjes worden pas gemaakt nadat ze zijn afgekoeld.
