Pannenkoeken zijn favoriet bij veel mensen. Bierpannenkoekjes gaan heel goed samen met gezouten vis. Pannenkoeken zijn vrij elastisch en daarom kun je ze gemakkelijk vullen en er broodjes van maken. Dit is een heerlijk voorgerecht op tafel. Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden en nemen weinig tijd in beslag. Ongewone pannenkoeken worden bereid als eenvoudige pannenkoeken, het deeg is hetzelfde als voor eenvoudige pannenkoeken, alleen voegen we bier toe.
Het is nodig
- - 2 eieren;
- - 1 eetl. melk;
- - 1 eetl. bier;
- - 1 eetl. meel;
- - zout;
- - 1 eetl. ik. Sahara;
- - Frisdrank;
- - plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Klop eieren met zout en suiker.
Stap 2
Giet melk, bier en voeg frisdrank toe, meng goed. Je krijgt veel schuim, dit komt door de combinatie van bier en frisdrank.
Stap 3
Voeg bloem toe, klop goed zodat er geen klontjes zijn.
Stap 4
Voeg olie toe en meng opnieuw.
Stap 5
Van het voorbereide deeg, in een goed verwarmde koekenpan, bak de pannenkoeken aan beide kanten tot ze volledig gaar zijn.
Stap 6
Vouw een rand van de pannenkoek naar het midden en leg de andere rand erop. Rol de pannenkoeken vanaf de smalle kant tot rolletjes.
Stap 7
Serveer de pannenkoeken met kaviaar en verschillende soorten gezouten vis. Ideaal voor bier.