Granita is een Italiaans dessert dat bestaat uit zoet fruitijs. De dichtheid van graniet kan variëren afhankelijk van de bereidingswijze.
Het is nodig
- - 500 ml sinaasappelsap;
- - 50gr. Sahara;
- - een eetlepel citroensap.
instructies:
Stap 1
Het proces om granita te maken is heel eenvoudig, maar het invriezen van het dessert zal enige tijd duren. Giet eerst het sinaasappelsap in een pan (koekenpan) en voeg de suiker en het citroensap toe.
Stap 2
Roer het sap op laag vuur totdat de suiker volledig is opgelost. We verwijderen van het vuur.
Stap 3
Giet het sinaasappelsap in een vorm die in de vriezer kan worden opgeborgen, aangezien het sap in omvang zal toenemen.
Stap 4
We verwijderen het sap 2 uur in de koelkast, verwijderen het dan en roeren met een vork. We herhalen deze actie nog 3 keer. Het ijs kan dan direct worden gebruikt of op elk moment in de vriezer worden bewaard.
Stap 5
Graniet kan in een glas worden geserveerd, maar het wordt veel mooier als je ijslolly's serveert in de helft van de sinaasappel, waarvan het vruchtvlees is verwijderd.
