In supermarkten vind je eten voor elke smaak en elk budget. Vaak pakken mensen die goederen die goedkoper zijn of als eerste opvallen. Wat u moet weten over producten om uzelf en uw dierbaren maximaal te beschermen tegen de effecten van schadelijke additieven die veel worden gebruikt in de moderne productie.
instructies:
Stap 1
Koop producten die zijn gemaakt volgens GOST (staatsnorm), en niet volgens TU (technische instructies). Op de producten van sommige fabrikanten ziet u inscripties als "In overeenstemming met GOST" of "Vervaardigd in overeenstemming met GOST", maar dit zijn veelvoorkomende trucs van marketeers die proberen een product van twijfelachtige kwaliteit op winstgevende wijze te presenteren. De GOST moet de juiste nummers hebben. Geaccepteerde overheidsnormen zijn eenvoudig te vinden op internet. Hier zijn enkele voorbeelden: GOST 16131-86 - ongekookte rookworst, GOST 12028-86 - ingeblikte vis. Sardines in olie, GOST 6687.7-88 - frisdranken en kwas.
Stap 2
Let altijd op de houdbaarheidsdatum van het artikel. Supermarkten zijn erg terughoudend met het afschrijven van verlopen goederen, dus gebruiken ze allerlei trucjes, waaronder het opnieuw plakken van datumlabels. Probeer minder producten te kopen die in de winkel zelf zijn verpakt.
Stap 3
Kijk naar de naam van de producten. Het moet altijd origineel zijn, geen "zure room" of "gecondenseerde melk". Bij de productie van producten met gelijkaardige namen worden vaak schadelijke plantaardige vetten en melkpoeder gebruikt.
Stap 4
Probeer geen producten te kopen voor de promotie. Vaak organiseren winkels verschillende dagen met kortingen en uitverkoop wanneer ze snel defecte of oude goederen willen verkopen. Dit gebeurt natuurlijk niet altijd, maar het is beter om jezelf nogmaals te beschermen tegen onaangename verrassingen.
Stap 5
De productverpakking moet vlak zijn, zonder deuken of scheuren. Een kapotte verpakking maakt het product bederfelijk en voldoet niet aan de op het product aangegeven houdbaarheidsdatum.
Stap 6
Gekoeld vlees kun je heel eenvoudig op versheid controleren: druk er gewoon op met je vinger. Als het vlees meteen zijn vorm terugkrijgt, betekent dit dat het al lang in de vitrine heeft gelegen en veel vocht heeft verloren.
Stap 7
Geloof nooit wat er op de verpakking staat. Verleidelijke labels zoals "Eco-vriendelijk", "Kinderarts goedgekeurd" of "Alleen natuurlijke ingrediënten" misleiden klanten gewoon. In Rusland worden officieel geen onderzoeken naar de "natuurlijkheid" van een product uitgevoerd en elke fabrikant kan een dergelijke verklaring schrijven. Trouwens, het Instituut van de Russische Academie voor Medische Wetenschappen geeft ook geen aanbevelingen voor voedingsproducten en keurt niets goed.
Stap 8
Let goed op de samenstelling van het product. De eerste die schrijft wat het meest in de compositie zit. Als dit vleesstoofpot is, dan moet het eerste ingrediënt in de samenstelling van het product zeker vlees zijn en geen plantaardig vet of reuzel.
Stap 9
Er is al veel gezegd en geschreven over supplementen onder de letter "E". Ze zijn schadelijk. Dit zijn allerlei zoetstoffen, smaakstoffen, smaakversterkers en kleurstoffen. Probeer een product te kiezen waarbij de hoeveelheid chemische toevoegingen tot een minimum wordt beperkt.
