Ver van de Atlantische en de Stille Oceaan - plaatsen waar kabeljauw wordt gevonden, kunnen de inwoners van Centraal-Rusland alleen tevreden zijn met bevroren of ingeblikte vis. Kabeljauw heeft een zeer laag caloriegehalte, maar bevat veel nuttige micro-elementen, maar zijn lever, vet en calorierijk, is echt een opslagplaats voor het menselijke dieet.
Het draait allemaal om de componenten van Omega 3, dit meervoudig onverzadigde vet, zonder welke een persoon lijdt aan zowel fysieke gezondheid als mentale activiteit. Het menselijk lichaam is niet in staat om dergelijke vetzuren zelf aan te maken, het heeft een bron van Omega 3 van buitenaf nodig, d.w.z. door voedsel. Het hoge gehalte aan verschillende vitamines en mineralen in de kabeljauwlever helpt ook om het menselijk lichaam te versterken, is bestand tegen uitputting en beïnvloedt ook alle processen van het menselijk leven.
Bij de productie van ingeblikt voedsel worden verschillende technologieën gebruikt; ze worden bereid uit vers gevangen vis direct in zee en in verwerkingsfabrieken in de buurt van de zee. Ze gebruiken ook bevroren lever bij de bereiding van conserven en conserven van dergelijke grondstoffen verschillen merkbaar in prijs in de winkelschappen. Maar het verschil zit hem niet alleen in de prijs, het belangrijkste verschil is dat ingeblikt voedsel gemaakt van diepgevroren grondstoffen niet genoeg voordelen bevat om ziektes te voorkomen.
Zoals hierboven beschreven, bevat kabeljauwlever veel calorieën en moet het in kleine doses worden geconsumeerd. Het is opgevallen dat als een persoon dagelijks 5-10 gram lever eet, inclusief vet, dat ook aanwezig is in ingeblikt voedsel, hij weinig kans heeft om verkouden te worden.
Er zijn verschillende opties voor kabeljauwlever in blik te koop, bijvoorbeeld kabeljauwlever in Moermansk-stijl of geploegd uit de lever, maar dergelijk ingeblikt voedsel heeft geen invloed op de voordelen voor de preventie van ziekten. Gezonde ingeblikte kabeljauwlever bevat slechts 4 ingrediënten: kabeljauwlever, zout, peper en laurier.
Dus bij het kiezen van echt gezond blikvoer uit kabeljauwlever, moet je naast de houdbaarheid letten op de samenstelling en de productiemethode. Het zal waar zijn als er op de oever "Gemaakt op zee" of "Gemaakt van vers gevangen grondstoffen" staat.
Kabeljauwlever is niet het enige product; zeewier en kumis hebben vergelijkbare eigenschappen.
Zoals later bleek, is het heel eenvoudig, elke dag een product in je dieet op te nemen, om een verkoudheid lange tijd te vergeten.
