Het blijkt dat een heerlijke cake in een paar minuten in een magnetron kan worden gemaakt. Zo'n eenvoudig en snel recept komt elke gastvrouw van pas, zeker als er onverwachts gasten arriveren.
Ingrediënten voor het maken van een magnetroncake:
- 1 rauw ei;
- 3 eetlepels zonnebloemolie;
- 5 eetlepels melk;
- 3 eetlepels suiker;
- 4 eetlepels bloem;
- 2 eetlepels droge cacao;
- 1 eetlepel aardappelzetmeel;
- 1 theelepel bakpoeder.
Een eenvoudige en snelle cake bakken in de magnetron:
1. Allereerst moet je het ei met suiker kloppen.
2. Voeg vervolgens geleidelijk cacao toe aan dit mengsel, voorzichtig en krachtig roerend.
3. Giet bloem, zetmeel en bakpoeder bij het mengsel, kneed het deeg goed met een lepel.
4. Giet vervolgens melk en boter in het dikke deeg, meng opnieuw goed.
5. Neem een vorm voor een magnetron (bij voorkeur een van glas) en vet de bodem en wanden lichtjes in met olie.
6. Leg het deeg in een vorm, druk plat en magnetron.
7. Kook het koekje ongeveer 3-3, 5 minuten op maximaal vermogen.
8. Vervolgens moet de cake worden afgekoeld en voorzichtig in 2 cakes worden gesneden.
9. Bereid de room door de zure room met suiker goed op te kloppen. Je kunt de cakes ook invetten met jam, jam, gecondenseerde melk of een andere room.
10. Vet de cake in met room, in het midden kun je een dun laagje bananen of aardbeien leggen. De resulterende cake kan 1-2 uur in de koelkast worden geweekt, of hij kan onmiddellijk worden gesneden en aan de gasten worden geserveerd.
