Iedereen kent de heilzame eigenschappen van frambozen. Het bevat veel vitamines en helpt verkoudheid te bestrijden. Bovendien is deze bes heerlijk! En wat een geweldige frambozenbaksels! Lik je vingers maar af.
Het is nodig
- - 25 stuks Oreo koekjes
- - 4 eetlepels boter, gesmolten
- - 1 glas frambozen
- - 3 eetlepels suiker
- - 170 g frambozenyoghurt
- - 1 glas slagroom
instructies:
Stap 1
Neem om te beginnen een Oreo-koekje en maal het tot kleine kruimels in een keukenmachine.
Stap 2
Neem een grote kom en plaats hierin de verkruimelde koekjes. Meng vervolgens met gesmolten boter.
Stap 3
Het resulterende mengsel zal dienen als mal voor onze cake. Plaats het in een ovenschaal, stevig en goed aanstampen. Bak 3-4 minuten in de voorverwarmde oven en laat dan volledig afkoelen, opzij zetten.
Stap 4
Plet in een andere kom de frambozen met een vork en voeg dan 3 eetlepels kristalsuiker toe. Roer licht en zet opzij.
Stap 5
Meng frambozenyoghurt met slagroom apart met een mixer.
Stap 6
Voeg dan de frambozen toe.
Stap 7
Verdeel de afgewerkte vulling over de gebakken korst.
Stap 8
Heerlijke en delicate cake met Oreo koekjes is klaar! Dit dessert zal elke feestelijke tafel met succes versieren. Snijd het in plakjes, voeg slagroom en een paar frambozen toe. Eet smakelijk!
