De airfryer is ideaal voor het bereiden van gebakken gerechten. Groenten zijn er erg lekker en sappig in. Het kookproces vereist geen toevoeging van vet, dus de gerechten zullen er gezond en dieetrijk uitzien.
Het is nodig
-
- 0, 5 eetl. melk;
- courgette;
- 100 g smeltkaas;
- knoflook;
- 4 champignons;
- zout;
- 1 ei;
- peper;
- nootmuskaat.
instructies:
Stap 1
Neem een courgette en was deze goed. Als de courgette rijp genoeg is, gebruik dan een mes om de schil te snijden. In zo'n courgette is het al ruig en taai. Als u het niet verwijdert, heeft dit een negatieve invloed op de kwaliteit van de afgewerkte schaal. Als de courgette jong is, hoef je de schil niet te snijden, hij is zacht en zacht en zal de smaak van de braadpan niet schaden.
Stap 2
Snijd de courgette in ringen van 0,5 - 1 cm breed Te dunne of grote stukken zien er niet goed uit in de schaal.
Stap 3
Was de champignons. Dit moet voorzichtig gebeuren, vooral vanaf de binnenkant van de dop. Want zand en vuil kan in de paddenstoelen blijven zitten. Spoel alles af onder stromend water. Pak een mes en snijd de champignons in kleine stukjes.
Stap 4
Verdeel de gesneden courgettes doormidden. Doe een deel in een vorm, zout. Leg er champignons op, zout opnieuw. Leg de resterende courgette op de champignons en zout. De hoeveelheid zout wordt bepaald door smaak.
Stap 5
Neem een kleine kom en klop het ei erin. Giet in melk. Klop alles los met een garde (een vork is hier ook geschikt voor). Voeg kruiden naar smaak toe aan het opgeklopte mengsel en meng goed.
Stap 6
Giet het melkmengsel gelijkmatig over de braadpan. Snijd de smeltkaas in dunne plakjes. Verdeel het geheel over de braadpan.
Stap 7
Plaats de vorm in het luchtrooster op het middelste rooster. Zet de snelheid op laag - 205 graden gedurende 35 minuten. Verhoog daarna de snelheid (medium instellen). En verhoog de temperatuur naar 235 graden. Laat nog 20 minuten bakken.
