Liefhebbers van rijst en courgette zullen de braadpan die van deze producten is gemaakt zeker waarderen. Het gerecht is vrij eenvoudig te bereiden, maar om te koken is een oven vereist. Deze braadpan is erg handig, omdat de producten waaruit de samenstelling bestaat, veel nuttige dingen voor de mens bevatten.
Het is nodig
- - een derde van een glas langkorrelige rijst;
- - 2 theelepels olijfolie;
- - 1 kleine ui;
- - 1 courgette of courgette;
- - 3 eieren;
- - 3/4 kop harde kaas;
- - 2 eetlepels. eetlepels geraspte Parmezaanse kaas.
instructies:
Stap 1
Om deze braadpan te bereiden, moet je de oven voorverwarmen op een temperatuur van 180 graden. Smeer de schalen waarin u de afgewerkte schaal gaat bakken met boter. Leg speciaal bakpapier op de bodem van de schaal.
Stap 2
Laten we naar het kookproces zelf gaan. Giet 2/3 kopje water over rijst en zet in brand. Nadat de rijst gekookt is, zet je het vuur lager en laat je het ongeveer 10 minuten sudderen. Als de rijst gaar is, haal je de pan met rijst van het vuur en laat je deze onder het deksel ongeveer 3 minuten sudderen.
Stap 3
Verhit de boter in een koekenpan. Voeg fijngehakte uien toe en bak tot de uien zacht zijn. De geschatte kooktijd voor uien is 3-5 minuten.
Stap 4
Breng de gekookte ui over naar een grote kom. Courgette, eieren, rijst en een half glas kaas erbij. Roer het hele mengsel. Voeg naar smaak peper en zout toe.
Stap 5
Doe wat er is gebeurd in de ovenschaal die je in de eerste stap hebt bereid. Bestrooi het gerecht met Parmezaanse kaas en de kaas die je nog over hebt nadat je een half glas kaas aan de ui en courgette hebt toegevoegd.
Stap 6
Het afgewerkte gerecht moet een half uur worden gebakken, totdat het hard wordt.
