Aardappelen met vlees zijn ongetwijfeld een van de meest favoriete traditionele gerechten. Als je een multicooker hebt, zijn aardappelen met vlees verrassend snel gaar, zonder onnodig gedoe en erg lekker!
Het is nodig
- - aardappelen - 5-6 stuks;
- - vlees (varkensvlees, rundvlees, kip) - 0,5 kg;
- - wortelen - 1 st.;
- - ui -1-2 stuks;
- - kruiden voor vlees;
- - Laurierblad;
- - plantaardige olie;
- - zout;
- - peper;
- - groentjes.
instructies:
Stap 1
Was de aardappelen en kleine wortelen. Schil groenten, snijd: uien - in halve ringen, wortelen - in kleine blokjes, aardappelen - in grotere blokjes.
Stap 2
Spoel het vlees en snijd het in kleine stukjes. Giet twee tot drie eetlepels plantaardige olie in een multicookerkom. Doe alle ingrediënten in een slowcooker, zout en peper, bestrooi met wat vleeskruiden, roer, voeg een paar gewassen laurierblaadjes toe.
Stap 3
Giet gekookt water in een multikoker-container. Als je wilt dat het gerecht dunner wordt, voeg dan meer water toe. Het water mag in ieder geval niet hoger zijn dan het niveau van de aardappelen.
Stap 4
Zet de multicooker op de stand "vlees" (20 minuten). Samen met verwarmen duurt het zelfs ongeveer 30 minuten. Bestrooi de aardappelen bij het serveren met vlees met fijngehakte peterselie of dille.
