Met camembertkaas kunt u een heerlijke en aromatische cake maken die u en uw dierbaren zal verrassen.
Het is nodig
- Voor zes porties:
- - bladerdeeg gistdeeg - 250 g;
- - Camembertkaas - 250 g;
- - room - 250 ml;
- - poedersuiker - 20 g;
- - gemalen gember - 5 g;
- - twee kippeneieren;
- - een snufje kurkuma.
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het deeg uit tot de maat van de vorm (neem een ronde vorm).
Stap 2
Doe het deeg in een vorm, bedek met perkament, vul met granen of bonen zodat het deeg niet rijst tijdens het bakken.
Stap 3
Bak de taart gedurende 15 minuten, verwijder dan het papier met ontbijtgranen, laat afkoelen.
Stap 4
Smelt de camembert kaas in een waterbad, voeg de room toe. Mengen. Voeg losgeklopte rauwe eieren, poedersuiker, kurkuma, gemalen gember toe. Meng, plaats op het deeg.
Stap 5
Verlaag de temperatuur tot 190 graden, bak 30 minuten, tot de cake lichtbruin is. Serveer de afgewerkte camemberttaart onmiddellijk.