Je houdt misschien niet van stoofschotels omdat je ze als een puur kinderachtig gerecht beschouwt. Verre van. Een interessante versie van dit gerecht wordt onder uw aandacht gebracht.
Het is nodig
- Voor de ovenschotel heb je nodig:
- • 300 gr kwark,
- • een halve citroen (ontpit, maar met schil en zelfs schil!),
- • 50 gram maanzaad,
- • 100 gram suiker (meer mag, dit is optioneel),
- • 2 eetlepels. lepels zetmeel
- • 3 eieren,
- • wat griesmeel en olijfolie - om de ovenschaal mee te bestrooien.
instructies:
Stap 1
Klop de eieren met suiker tot ze wit zijn. Dit duurt 4-5 minuten. Voeg zetmeel toe, klop opnieuw.
Stap 2
Voeg kwark toe en kneed goed door. Verdeel het wrongelmengsel in 2 delen.
Stap 3
Voeg de gehakte helft van de citroen toe aan het ene deel van het wrongelmengsel en de gehakte papaver aan het andere (om de papaver goed te hakken, moet je 1 eetlepel suiker toevoegen aan de blender).
Stap 4
Vet de ovenschaal in met olijfolie en bestrooi met griesmeel.
Stap 5
Leg eerst de citroenlaag erop - de papaverlaag.
Stap 6
We zetten ons gerecht in de oven. Het moet van tevoren worden opgewarmd. We bakken ongeveer een half uur op een temperatuur van 200 graden, tot er een goudbruin korstje ontstaat.
