Aanvankelijk was een cocktail een mengsel van sterke drank, waarvan het hoofdbestanddeel cognac of rum was, waarmee wodka nu succesvol concurreert. Bij de bereiding van cocktails speelt een succesvolle kwantitatieve combinatie van afzonderlijke samenstellende delen een belangrijke rol. Hoewel de verhouding vaak willekeurig is, kun je creatief zijn en nieuwe cocktailrecepten maken.
Hoe maak je een cocktail met wodka en groente- of fruitsap
Om een cocktail met wodka en tomatensap te maken, heb je nodig:
- 2 glazen wodka;
- 2 glazen tomatensap;
- 2 eetlepels. ik. citroensap;
- 2 snufjes zout;
- grond zwarte peper;
- Verpletterd ijs.
Meng alle ingrediënten: wodka, tomaten- en citroensap, zout en een beetje gemalen zwarte peper in een shaker. Giet vervolgens in hoge cilindrische glazen, voeg gemalen ijs toe en serveer.
De frambozencocktail met wodka blijkt erg lekker te zijn, wat vrouwen zeker lekker zullen vinden. Het vereist:
- 500 g verse frambozen;
- 1 glas poedersuiker;
- ½ glas frambozenlikeur;
- 300 ml wodka;
- ½ glas water;
- ijs.
Sorteer eerst de frambozen en pers het sap eruit. Zeef vervolgens door een gaasfilter en voeg frambozenlikeur, wodka, water en poedersuiker toe. Roer het mengsel heel goed, schud het en giet het in hoge glazen, waarbij u verschillende stukjes voedselijs op de bodem plaatst.
Het zal meer tijd kosten om de Mood-cocktail te bereiden, maar het resultaat zal liefhebbers van exotische drankjes bevallen. Om deze cocktail te bereiden, heb je nodig:
- 1 liter water;
- 1 glas droge rode wijn;
- 1 sinaasappel;
- 1 citroen;
- 1 kopje kristalsuiker;
- 60 g pruimen;
- ½ glas wodka;
- ½ theelepel kaneel.
Snijd de schil van de sinaasappel en de citroen, hak ze fijn met een mes, plet ze met kristalsuiker en bedek ze met kokend water. Pers het sap uit de gepelde citroen en meng dit met wodka en kaneel. Giet vervolgens heet water met schil in het voorbereide mengsel. Dek af met een deksel en laat 3 uur staan, zeef dan door een gaasfilter, giet wijn erbij, voeg gesneden sinaasappel en pruimen toe. Koel de cocktail goed af en serveer.
Hoe maak je een wodka-, koffie- en eiercocktail?
Voor het zetten van een koffie en milkshake heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 250 ml sterke koffie;
- 250 ml melk;
- 30 ml wodka;
-30 g suikersiroop;
- 1 eidooier.
Zet sterke koffie. Klop de dooier en suikersiroop goed los. Giet melk in een pan, breng aan de kook en voeg, af en toe roerend, hete melk, koffie en wodka toe aan het ei-suikermengsel. Roer alles om, laat iets afkoelen, giet in wijnglazen en bestrooi met gemalen koffie.
Om de cocktail "Abyss" te bereiden, heb je nodig:
- 60 ml wodka;
- eiwit;
- 25 ml citroensap;
- 15 g suikersiroop;
- 4 voedsel ijsblokjes.
Combineer wodka, citroensap, eiwit, suikersiroop en voedselijs. Klop alles met een mixer schuimig, schenk in cocktailglazen en serveer.
