Sushi is een nationaal Japans gerecht gemaakt van rijst met toevoeging van azijn, maar ook met zeevruchten en andere ingrediënten. Dit gerecht werd in de jaren tachtig van de vorige eeuw wereldwijd populair.
Hoe kies je sushi?
Als je besluit sushi te bestellen, let dan zeker op een aantal ingrediënten. De vis die wordt gebruikt om ze te bereiden, mag geen sterke geur hebben. Als de zeevruchten onaangenaam ruiken of er vreemd uitzien, is het beter om te weigeren zo'n gerecht te kopen. Rijst die aan sushi wordt toegevoegd, moet los zijn. Zijn gecomprimeerdheid spreekt van een schending van technologie en kookregels.
Als de visplakken van tevoren worden gemaakt, worden de plakken gedroogd en verweerd.
Waar kun je het beste sushi kopen?
Op internet zijn er nu veel verschillende sushi-bezorgingen in verschillende steden. Je kunt ze vinden via elke zoekmachine door daar de sleutelzin in te typen: "Sushi-bezorging", en vervolgens de stad aan te geven waarin je woont. De zoekmachine geeft je een grote lijst met verschillende bezorgsites voor restaurants.
Om een kwalitatief en smakelijk product te kopen, let op de prijscategorie van dit gerecht. Een te lage prijs duidt op de juiste smaak van het eindproduct. De hoge kosten betekenen echter niet dat de sushi lekker zal zijn.
Elke bezorgsite van restaurants heeft een gedeelte met klantrecensies. Je kunt er kennis mee maken. Maar vergeet niet dat alle berichten worden gemodereerd door het sitebeheer. Als de site extreem positieve reacties bevat, kan dit enige argwaan wekken.
Voor overtuigingskracht kunt u proberen beoordelingen van een bepaalde sushibar op sociale netwerken te vinden. Daar plaatsen klanten vaak niet alleen hun wensen en opmerkingen, maar ook foto's van hun aankoop.
Als je besluit sushi niet via internet te bestellen, maar direct in een speciale instelling te kopen, kun je goed opletten wie er is. Het grote aantal Aziaten onder de kopers getuigt alleen maar van de hoge kwaliteit van het verkochte product.
Bovendien mogen fatsoenlijke etablissementen niet te ruim zijn. Professionele sushichefs kunnen ongeveer 10-12 personen bedienen.
Ontdek het menu dat u wordt aangeboden in het restaurant. Als u zich in een echt Japans etablissement bevindt, zal de lijst met geserveerde gerechten hoogstwaarschijnlijk in het Japans zijn geschreven en in het Russisch vertaald, en de namen van de broodjes zelf moeten meestal niet Europees zijn, maar Japans.
Vraag, voordat je dit of dat restaurant bezoekt, je vrienden, misschien zijn ze er al geweest en kunnen ze je iets adviseren.
