Wil je iets lekkers en krokants maken als biersnack, dan bak je snel sticks met kaas en sesamzaadjes.
Het is nodig
- - 260 gram meel;
- - 220gr. boter;
- - 220gr. kwark;
- - zout;
- - een ei;
- - sesamzaad en karwijzaad.
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 175C. Bedek de bakplaat met bakpapier.
Stap 2
Kneed het deeg van bloem, boter, kaas en zout. Het moet homogeen en elastisch blijken te zijn.
Stap 3
Rol het deeg uit met een dikte van 0,6 mm.
Stap 4
We snijden het in reepjes van 2 bij 11 cm.
Stap 5
We spreiden de reepjes uit op een bakplaat en vet in met een lichtgeklopt ei zodat ze na het bakken heerlijk goudbruin zijn.
Stap 6
Bestrooi met komijn en sesamzaadjes erover. Zout eventueel een beetje.
Stap 7
We sturen de stokjes 15 minuten naar de oven - het voorgerecht is klaar!
