Avocado's zijn de vruchten van de gelijknamige boom en worden al sinds de tijd van de oude Azteken gegeten. De Indianen beweerden dat het bijzondere eigenschappen heeft en uitstekend geschikt is om te eten. Het is echter onwaarschijnlijk dat het eten van een avocado zo werkt. De pure smaak van deze bes is niet bijzonder aangenaam. Dit is een kruising tussen boter en noten. Daarom moeten avocado's in verschillende combinaties worden gebruikt.
instructies:
Stap 1
De eerste manier om een avocado te eten, is door er een dessert van te maken. Het fruit zal dus veel lekkerder lijken dan het in werkelijkheid is. Zowel kinderen als volwassenen eten graag snoep. De makkelijkste manier is om een zoete avocadomuffin te maken of een fruitschaal te bereiden met avocadopartjes en ander zoet fruit.
Stap 2
Avocado past goed bij diverse vleesgerechten. Ze kunnen worden gevuld met kipfilets of worden toegevoegd aan een vleeskotelet. Het past goed bij andere gevogeltegerechten.
Stap 3
Avocado kan worden toegevoegd aan groentesalade. Door de neutrale smaak van deze vrucht gaat hij goed samen met groenten. Daarom kun je een avocado-wortelsalade maken en er andere groenten aan toevoegen.
Stap 4
Sommige avocadoliefhebbers eten pure avocado. Om dit te doen, volstaat het om het doormidden te snijden, een groot bot te verwijderen en citroensap op de snede te druppelen. Dan kun je het fruit een beetje zouten. In deze vorm kun je het eten als yoghurt uit een pot. Het is voldoende om een lepel te nemen en het vruchtvlees uit elke helft te schrapen. Deze methode werkt echter alleen als het fruit rijp is.
Stap 5
Avocado wordt ook gebruikt om verschillende sauzen te maken. De meest populaire saus van deze vrucht wordt guacamole genoemd. Het is relatief eenvoudig te bereiden, maar de vrucht in deze vorm zal geen eigen bijzondere nasmaak meer hebben.
