Fans van Harry Potter zullen dol zijn op het originele zoete geschenk in de vorm van een boek met monsters. Het koken van zo'n cake is een fascinerend proces, waarbij het belangrijkste is om niet los te breken en voor het feestelijke feest niet het heerlijke te proeven.
Het is nodig
- - 800 g koekjesdeeg $
- - 300 g room (roomboter met suiker);
- - 200 g chocoladeboter;
- - 140 g mastiek (wit en rood);
- - 3 theelepels cacaopoeder;
- - 4 chocolade pillen.
instructies:
Stap 1
We bakken een koekje, maar niet rond, maar rechthoekig. We snijden het in tweeën en laten het afkoelen.
Stap 2
Smeer het eerste (onderste) koekje in met room, leg het tweede koekje erop. Smeer de cake in met room. We geven niet alle room uit, omdat we een onderdeel nodig hebben voor decoratie. We meten de lineaire lengte, breedte en hoogte van de taart.
Stap 3
Rol witte mastiek uit op een droge ondergrond. Knip drie stroken op maat uit - dit worden pagina's. We maken ondiepe sneden op elke strook. Breng cacaopoeder aan op elke strook (met een borstel) zodat de stroken de pagina's van een boek nabootsen. We installeren pagina's aan de zijkanten van de taart.
Stap 4
Rol de rode mastiek uit en knip de tong uit. Leg deze aan de zijkant van de taart.
Stap 5
Meng de resterende room met de chocoladeboter tot een gladde massa.
Stap 6
Vul de spuitzak met de resulterende crème. We schilderen realistische wol met crème.
Stap 7
Leg een chocoladedragee in het midden van de cake - dit zijn de ogen. Dragee kan chocolade of een andere kleur zijn - een kwestie van verbeeldingskracht. Trek dikke wenkbrauwen met een crème. We zetten de cake enkele uren op een koele plaats, waarna hij kan worden geserveerd en de zoetekauw kan verrukken.
