Pompoenpap is een gerecht dat een vitamine- en stevig ontbijt zal worden voor kinderen en volwassenen. De mooie oranje kleur van de pap zal je opvrolijken, omdat het erg op de zon lijkt. De vraag hoe pompoenpap te koken is relevant, niet alle huisvrouwen weten hoe ze een gezond gerecht moeten maken.
Pompoenpap kan op de ouderwetse manier worden gekookt: in een pan op een gasfornuis, maar het is veel gemakkelijker en sneller om een gerecht in een slowcooker te bereiden. Met behulp van een modern apparaat wordt de pap heerlijk, kruimelig, de pompoen zal goed koken, hij zal niet verbranden.
Om pompoenpap in een slowcooker te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 multi-glas gierst of een mengsel van rijst en gierst;
- 3 multi-glazen melk of water (het wordt aanbevolen om vloeistoffen in gelijke verhoudingen te gieten, zodat de pompoenpap niet wegloopt);
- 2 multiglazen geraspte pompoen;
- 1 eetl. ik. kristalsuiker;
- ½ theel. zout;
- 25 gram boter.
Kookstappen:
- Spoel de grutten grondig, bedek ze met heet water gedurende 5 minuten en laat de vloeistof weglopen. Winkels verkopen gestoomde gierst en rijst. Als u kookt van gestoomde granen, hoeft u er geen kokend water over te gieten voordat u pompoenpap kookt.
- Was de pompoen, schil, verwijder de zaden. Maal de groente op een rasp of snij in kleine stukjes. Pap, gekookt met geraspte pompoen, blijkt prachtig van kleur te zijn.
- Doe de voorbereide granen en pompoen in een kom met meerdere kookplaten, giet er water en melk, zout, suiker in.
- Iets boven het niveau waar de gegoten melk met water eindigt, laat u een rand boter over de hele multicookerkom lopen, dit zal helpen voorkomen dat het gerecht "wegloopt". Plaats voor hetzelfde doel een stoomnet op de kom, nadat u de bodem eerder met olie hebt ingevet.
- Kook de pompoenpap op de Melkpap-modus totdat je een pieptoon hoort.
- Nadat de multicooker heeft gepiept, laat u het gerecht 5-7 minuten in de "Verwarmen" -modus sudderen.
Serveer pompoenpap op tafel, breng op smaak met boter.
