Sommige gerechten en producten lijken ons absoluut gezond en we proberen ze zo vaak mogelijk in onze voeding op te nemen. Maar, zoals u weet, bestaan er geen absoluut gezonde producten, en zelfs deze bevatten componenten die onze gezondheid kunnen schaden.
Het beste ontbijt voor volwassenen en kinderen. Havermout heeft een omhullende werking, stimuleert de spijsvertering, bevordert gewichtsverlies en bevat veel voedingsstoffen. De dagelijkse consumptie van havermout verhindert echter de volledige opname van calcium, met als gevolg problemen met botten, tanden, haar en vroege ontwikkeling van osteoporose.
Volgens alle regels van een gezond dieet wordt het beschouwd als de beste drank, verbetert het de stofwisseling, lest het perfect de dorst, bevat het veel macro- en micro-elementen en stimuleert het de activiteit van het zenuwstelsel. Deze gezonde drank heeft echter ook negatieve kanten: een teveel aan groene thee leidt tot een diuretisch effect, wat helpt om nuttige zouten uit het lichaam te spoelen. Groene thee bevat ook provitamine K, waarvan een teveel de viscositeit van het bloed en het risico op trombose verhoogt.
Het wordt als veel nuttiger beschouwd dan wit, dat ons bekend is. Bruine suiker bevat veel vitamines, evenals ijzer en zink. Ondanks deze voordelen is bruine suiker een calorierijk product, verhoogt het de bloedsuikerspiegel en leidt het ook tot gewichtstoename.
Deze groenten zijn zeker nuttig, ze helpen griep en verkoudheid het hoofd te bieden, voorkomen de ontwikkeling van bepaalde vormen van kanker en versterken de hartspier. Niettemin is het gebruik van uien en knoflook verboden voor mensen met ziekten van het spijsverteringsstelsel, de nieren en de uitscheidingskanalen.
Artsen adviseren om minstens één keer per week zeevis te eten, omdat het nuttige sporenelementen en vooral omega-3-zuren bevat. Naast deze nuttige verbindingen wordt kwik vaak aangetroffen in zeevissen, dat zich ophoopt in vissen als gevolg van vervuiling van de wereldoceaan. Om absoluut ongevaarlijke vis te krijgen, moet je het kopen op speciale boerderijen waar vissen onder kunstmatige omstandigheden worden gekweekt.
Het product, waarvan weinig mensen twijfelen aan de voordelen, zeewier is een uitstekende bron van jodium, verzadigt snel en elimineert honger voor lange tijd, reguleert de spijsvertering en bevordert gewichtsverlies. Maar het feit dat zeewier zouten van zware metalen kan accumuleren, is niet bij iedereen bekend.
Dit product wordt niet alleen erkend door vegetariërs, maar ook door mensen die zich houden aan de principes van gezond eten. Kokosolie is echter niet geschikt om mee te koken; tijdens het warmtebehandelingsproces vormt het enkele kankerverwekkende stoffen. Het is beter om geen onbewerkte olie te gebruiken, omdat deze vaak voor cosmetische doeleinden wordt gebruikt en er verschillende synthetische vulstoffen worden toegevoegd.
Er is veel geschreven over de voordelen ervan. Regelmatige consumptie van honing elimineert veel gezondheidsproblemen, versterkt het immuunsysteem, verzadigt het lichaam met veel nuttige stoffen. Honing wordt aan verschillende gerechten en drankjes toegevoegd, maar weinig mensen weten dat als je de honing op 40 graden verwarmt, alle helende eigenschappen verdwijnen en een superhandig product gevaarlijk wordt, omdat er een stof wordt gevormd - oxymethylfurfural. Het hoopt zich op in het lichaam en kan misselijkheid en braken, hoofdpijn en duizeligheid en vermoeidheid veroorzaken. Uit het bovenstaande kunnen we concluderen dat honing alleen nuttig is bij kamertemperatuur.
Zoals hierboven vermeld, zijn er geen absoluut schadelijke of absoluut gezonde voedingsmiddelen, daarom moet u bij het samenstellen van uw dieet niet tot het uiterste gaan.
