Hoe Gelatine Te Brouwen?

Inhoudsopgave:

Hoe Gelatine Te Brouwen?
Hoe Gelatine Te Brouwen?

Video: Hoe Gelatine Te Brouwen?

Video: Hoe Gelatine Te Brouwen?
Video: Micro straalmotor 2024, April
Anonim

Gelatine is een product van dierlijke oorsprong. Het wordt verkregen door stapsgewijze vertering, drogen en vervolgens vermalen van een afkooksel van pezen, ligamentische botten en enkele andere dierlijke weefsels die collageen bevatten. Qua uiterlijk en consistentie is het een natuurlijke, stroperige, transparante substantie die al honderden jaren wordt gebruikt in cosmetica, medicijnen en koken.

Hoe gelatine te brouwen?
Hoe gelatine te brouwen?

instructies:

Stap 1

Om het naaien van viscose en chiffon te vergemakkelijken, moet de stof worden gedrenkt in gebrouwen gelatine op basis van de berekening: 1 st. lepel voor 1 liter water. Daarna de stof drogen, strijken en knippen. Het is handiger om gelatine te gebruiken dan zetmeel, omdat het tijdens het strijken niet aan het strijkijzer blijft kleven, niet uit de stof klopt en tijdens het wassen gemakkelijk wordt uitgewassen.

Stap 2

Zeer zuivere, gemakkelijk oplosbare gelatine hoeft niet te worden geweekt. Het is noodzakelijk om een kleine hoeveelheid warme bouillon in de gelatine te gieten en grondig te mengen. Laat 5 minuten zwellen en giet onder voortdurend roeren in de gelatine-oplossing in een dun straaltje bij het warme bouillonmengsel. Verwarm, maar niet boven een open vuur, maar in een waterbad, tot het volledig is opgelost, zonder aan de kook te brengen.

Stap 3

Om een delicate gelei te verkrijgen, volstaat het om 20 gram gelatine per 1 liter vloeistof te gebruiken, en voor een dikkere moet je van 30 tot 50 gram per liter gieten. Om gelei en mousse te verkrijgen, moet gelatine worden geweekt in 1 liter koud water, en wanneer het binnen een uur opzwelt, is het noodzakelijk om het overtollige water af te tappen en de gezwollen gelatine onder voortdurend roeren aan de kokende siroop toe te voegen. Nadat het volledig is opgelost, moet het van het vuur worden verwijderd.

Stap 4

Gelatine is rijk aan eiwitten, wat essentieel is voor de "opbouw" van haar en nagels. Het zal je helpen om snel haar te laten groeien met ongelooflijk volume en glans. Gelatine 1 eetl. verdun een lepel met 3 el. lepels warm water en meng goed zodat er geen klontjes meer zijn. Laat het staan tot het gezwollen is en roer met 1 theelepel shampoo. Aanbrengen op het haar. Na afdekken met polyethyleen 20-30 minuten laten staan.

Stap 5

Traditionele geneeskunde adviseert om sommige gewrichtsaandoeningen, zwak haar en nagels met gelatine te behandelen. Giet 1 theelepel gelatine 's nachts met een half glas koud gekookt water. Voeg 's ochtends 1 theelepel honing toe aan de gelatine die 's nachts is opgezwollen en voeg een glas toe aan heet gekookt water. Nadat alles goed is gemengd, is het noodzakelijk om de maag eruit te halen, terwijl deze warm is.

Aanbevolen: