Royale Slowaakse Machanka-avond

Inhoudsopgave:

Royale Slowaakse Machanka-avond
Royale Slowaakse Machanka-avond

Video: Royale Slowaakse Machanka-avond

Video: Royale Slowaakse Machanka-avond
Video: RUSH ROYALE 9.0 | ОБНОВЛЕНИЕ ИГРЫ | ГДЕ ТАВЕРНАЯ ГЕРОЕВ? 2024, December
Anonim

Traditioneel Russisch gerecht om champignons in te dippen.

Royale Slowaakse machanka-avond
Royale Slowaakse machanka-avond

Het is nodig

Anderhalve liter zuurkoolsap, 40 g droge champignons, 2 el. eetlepels (top) bloem, 2 deciliter room, 1 teentje knoflook, gemalen zwarte peper, zout, 40 g ui, 20 g boter, 50 g gerookt spek

instructies:

Stap 1

We zetten de koolpekel om samen te koken met voorgeweekte, gewassen en geperste champignons (niet weken, maar gewoon afspoelen).

Stap 2

Maak een trekje van de bloem en de room (giet de bloem bij de room, onder voortdurend roeren), giet het in de pekel en kook verder op middelhoog vuur.

Stap 3

Verhit een koekenpan, doe er olie in, verwarm het en voeg alle uien toe, bak tot de uien een gouden kleur krijgen en voeg fijngesneden spek toe.

Stap 4

Breng de machanka op smaak met geperste knoflook, gemalen zwarte peper, zout, voeg dan de gebakken ui en gebakken spek toe. Serveer met zwart brood.

Aanbevolen: