Het recept voor een heerlijke cake met delicate room en chocolade.
Het is nodig
- - Twee eieren;
- - Honderd gram witte bloem van goede kwaliteit;
- - Honderd gram vetrijke room;
- - Chocoladereep;
- - Half pakje boter;
- - Een theelepel cacao.
instructies:
Stap 1
Voeg de eieren langzaam toe aan de suiker en klop tot ze schuimig zijn.
Stap 2
Voordat de bloem wordt gebruikt, moet deze zorgvuldig worden gezeefd met een fijne zeef. Giet de bloem bij de eierroom en giet de room erbij, en meng dan goed.
Stap 3
Vul de mallen, vooraf bevochtigd met olie en licht bebloemd, voor de helft met het voorbereide deeg.
Stap 4
Bovenop kun je de cake licht aandrukken met een stukje chocolade om hem een speciale zoete, maar niet suikerachtige smaak te geven.
Stap 5
Verwarm de oven voor op 190 graden en zet de taarten er twintig tot dertig minuten in.
Stap 6
Haal de gebakken cakes voorzichtig uit de oven en laat ze afkoelen.
Stap 7
Meng zachte boter met licht gesmolten chocolade en voeg een snufje cacao toe. Het is noodzakelijk om tijd te hebben tot het moment waarop de zoete massa niet is afgekoeld, smeer de cakes in met de resulterende room.
