Probeer heerlijke taarten te maken met een ongewone vulling van wilde rijst, versierd in de vorm van ananas, waarvan al je dierbaren een onbeschrijfelijk genot zullen zijn.
Het is nodig
- - 450 g bladerdeeg (gistvrij);
- - 1 pc. eigeel;
- - 100 g wilde rijst;
- - 125 g kipfilet;
- - 100 g ananas;
- - 2 teentjes knoflook;
- - 1, 5 Art. lepels sojasaus;
- - 2 eetlepels. eetlepels plantaardige olie;
- - zout;
- - peper;
- - 1 pc. verse komkommer (voor decoratie);
instructies:
Stap 1
Maak de vulling voor de taarten.
Kook wilde rijst Aquatica TM "Mistral" gaar, volgens de instructies op de verpakking.
Haal de kipfilet door een vleesmolen of hak ze heel fijn en bak ze lichtjes in plantaardige olie.
Voeg vervolgens fijngehakte ananas, gehakte knoflook, sojasaus toe, meng alles goed, dek af en laat 5-7 minuten op laag vuur sudderen.
Voeg vervolgens gekookte wilde rijst, zout toe aan de braadpan en roer opnieuw.
Stap 2
Ontdooi het afgewerkte bladerdeeg zonder gist, rol het uit en maak met een ronde vorm cirkels met een diameter van 10 cm.
Het is noodzakelijk om een even aantal cirkels te maken, waarvan je de helft met een mes moet snijden. Bijvoorbeeld, uit 10 cirkels deeg, voor 5 - maak sneden.
Leg de vulling op een cirkel (zonder inkepingen) en bedek de bovenkant met een cirkel van gesneden deeg, knijp de randen. Vorm een ananastaart.
Stap 3
Leg de pasteitjes op een bakplaat en bestrijk ze met eigeel. Bak in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 180-200 ° C gedurende 25-30 minuten tot een rossige kleur verschijnt. Versier de taarten met een verse komkommer.