Diversifieer uw dieet en verras uw dierbaren met heerlijk en toch gemakkelijk te maken kiwibladerdeeg. Ik verzeker u dat u geen spijt zult hebben van uw tijd.
Het is nodig
- - tarwebloem - 200 g;
- - suiker - 200 g;
- - bakpoeder - 15 g;
- - boter - 100 g;
- - ei - 2 stuks;
- - melk - 200 ml;
- - thee - 2 zakjes;
- - kiwi - 3-4 stuks.
instructies:
Stap 1
Nadat u de melk in een geschikte container hebt gegoten, plaatst u deze op het fornuis en verwarmt u deze. Leg dan 2 theezakjes in hete melk en zet ze erin. De zettijd is alleen afhankelijk van de sterkte die je nodig hebt.
Stap 2
Giet de volgende ingrediënten in een aparte kom: tarwebloem, bakpoeder, dat wil zeggen bakpoeder, en kristalsuiker. Meng alles goed.
Stap 3
Gebruik een waterbad of magnetron om de boter te smelten tot een gladde massa. Meng het vervolgens met thee die is gebrouwen in hete melk. Voeg daar dan rauwe kippeneieren toe. Vergeet niet om het resulterende mengsel grondig te kneden, anders zullen de eieren er gewoon in koken.
Stap 4
Voeg het suiker-bloemmengsel toe aan de vloeibare massa. Mix alles tot een glad geheel.
Stap 5
Nadat je een ronde ovenschaal hebt ingevet met boter, doe je het deeg erin, maar niet alles, maar slechts de helft. Stuur naar de oven, waarvan de temperatuur 200 graden is, en bak tot de kleur van de gebakken goederen licht goudbruin wordt.
Stap 6
Haal vervolgens de gebakken goederen uit de oven, leg ze erop, nadat u vooraf schoongemaakte, gehakte kiwiplakken hebt schoongemaakt. Giet de resterende helft van het deeg over het fruit. Bak de cake goudbruin.
Stap 7
Koel de gebakken goederen volledig, snijd ze en serveer met thee. Kiwi bladerdeeg is klaar!
