Als u aardappelpuree gewoonlijk kookt met behulp van de kookplaat, kan de mogelijkheid om ze in de magnetron te koken ongebruikelijk voor u lijken. U kunt in de magnetron heerlijke, zachte en malse aardappelpuree maken in minder tijd dan het eenvoudigweg koken van aardappelen op het fornuis.
Als je graag knoflook aan je maaltijden toevoegt, kun je het ook aan aardappelpuree toevoegen. Om dit te doen, moet je de knoflook van tevoren verkruimelen of pletten, en geen hele kruidnagels in de aardappelen doen om het hele mengsel te pletten.
Om aardappelpuree met knoflook in de magnetron te koken, heb je nodig:
- 2 grote of 3 middelgrote aardappelen;
- 200 ml melk;
- 2-3 teentjes gehakte of gehakte knoflook
- boter, zure room, meer melk, zout, peper - naar smaak.
- Prik met een vork gaatjes in elk van de aardappelen aan weerszijden.
- Doe de aardappelen in een grote magnetronbestendige kom. Zet op een hoge kookstand, tijd - 8 minuten, en zet de magnetron aan. Controleer daarna of de aardappelen gaar zijn door er met een vork in te prikken. Als het nog steeds hard is, zet het dan nog 2 minuten in de magnetron.
- Voeg melk toe aan een kleine magnetronbestendige kom en voeg gehakte of gehakte knoflook toe. Kook op medium stand gedurende 2 minuten, controleer dan of de knoflook zacht is. Zo niet, magnetron het mengsel dan opnieuw gedurende 2 minuten in de magnetron. Controleer dan opnieuw. Terwijl de melk en knoflook in de magnetron staan, pureer je de aardappelen.
- Voeg de melk en knoflook toe aan de aardappelen en meng goed. Voeg boter, zure room, meer melk, zout, peper en wat je maar wilt naar wens toe.
