Rum wordt al lang beschouwd als de drank van zeevarenden. Allemaal, van de piraten van de 17e eeuw tot de Britse zeelieden van de 20e eeuw, namen tijdens de reis aanzienlijke voorraden rum mee vanwege de antiseptische en verwarmende eigenschappen. Tegenwoordig zijn er drie soorten rum - wit, goud en donker. Vooral dat laatste is populair onder kenners.
instructies:
Stap 1
Probeer pure rum. Deze methode heeft de voorkeur voor kwaliteitsmerken. Het is een feit dat donkere rum veel langer in vaten wordt gerijpt dan barnsteen en daarom een helderdere en rijkere smaak heeft. Daarom is het het beste om deze drank te evalueren door hem als digestief (dat wil zeggen na een maaltijd) te drinken.
Stap 2
Schenk donkere rum in een speciaal glas met een dikke bodem en zijkanten (je kunt ook traditionele cognacglazen gebruiken voor deze drank). Voeg een paar ijsblokjes en een schijfje citroen of limoen toe aan het glas. De resulterende koele drank met een zure smaak zal licht getint zijn met de zuurheid van citrusvruchten, wat een onvergetelijke sensatie zal geven bij consumptie.
Stap 3
Nip aan donkere rum met een klassieke snackoptie. Het is gebruikelijk om pure rum te eten met desgewenst ijs met toevoeging van een sinaasappel, die eerst moet worden bestrooid met een kleine hoeveelheid gemalen kaneel.
Stap 4
Probeer de favoriete combinatie van rum en cola. Meng een koolzuurhoudende drank met rum in een verhouding van 3: 1, voeg ijs en een schijfje citroen toe. Hierdoor zal de rum minder scherp smaken en zal de cola de cocktail een zoete smaak geven.
Stap 5
Maak grog op basis van donkere rum. Deze warme drank verwarmt je in de koude winter en geeft je een goed humeur. Je hebt 100 ml heet water, 50 ml donkere rum, het sap van een halve citroen en een theelepel honing nodig. Voeg rum toe aan heet water, vervolgens citroensap en honing. Roer goed totdat de honing volledig is opgelost en giet in glazen. Voeg eventueel kruidnagel of nootmuskaat toe. U ontvangt een heerlijke warme cocktail, waarin u de smaak van rum naar wens kunt aanpassen.
Stap 6
Proef een klassieke cocktail op basis van Barbados donkere rum. Meng 40 ml donkere rum, 10 ml Grenadinesiroop, 80 ml sinaasappelsap en 10 ml citroensap. Het is raadzaam om een shaker te gebruiken. Doe vervolgens 3-4 ijsblokjes in een hoog glas, schenk de cocktail erbij en garneer met ananas.
Stap 7
Laat de smaak van donkere rum los met deze Caribische cocktail. Meng 30 ml donkere rum, 30 ml gin, 20 ml citroensap en 10 ml suikersiroop in een ijsshaker. Schenk in glazen en garneer met kersen voor cocktails.
