De delicate smaak van cottage cheese braadpan wordt herinnerd door iedereen die naar de kleuterschool ging. Bovendien is de braadpan een dieetgerecht, het bevat veel vitamines en sporenelementen, zoals calcium, magnesium, ijzer en zink, niet alleen nuttig voor de jongere generatie. Curd-braadpan is een geweldige manier om wrongel te maken, zelfs voor degenen die er niet van houden. Verwen uzelf met dit delicate dessert.
Het is nodig
- - kwark - 400 g
- - suiker - 4 eetlepels
- - ei - 2 stuks.
- - gesmolten boter (of groente) - 4 eetlepels
- - griesmeel - 4 el.
instructies:
Stap 1
Week griesmeel een half uur in water.
Stap 2
Maal de wrongel met een blender tot een gladde massa.
Stap 3
Pureer de dooiers met suiker en voeg toe aan de wrongel. Giet gesmolten boter.
Stap 4
Giet het gezwollen griesmeel erin.
Stap 5
Klop het eiwit tot een stabiel schuim en voeg het geleidelijk toe aan de wrongel. Roer het mengsel voorzichtig van onder naar boven met een houten spatel zodat het mengsel zijn pracht niet verliest.
Stap 6
Doe het mengsel in een met bakpapier beklede vorm. Vet de bovenkant van de braadpan in met zure room en bak 40-60 minuten op 180 graden.
