Worst met pasta is een vrij aangename combinatie als je een snelle hap of op tafel moet hebben en er een minimum aan tijd en voedsel in de koelkast is. Dit eenvoudig te bereiden gerecht is erg populair en loopt voorop in verzadiging en caloriegehalte.
Waarom macaroni en worstjes?
Het meest bevredigende gerecht is vlees met een bijgerecht. Welk bijgerecht is het snelst gaar? Pasta natuurlijk! Bovendien is er zo'n variëteit dat er zelfs voor de meest veeleisende fijnproever pasta zal zijn. Wat vlees betreft, hebben worsten het met succes vervangen in de "snelle" versie. Vijf minuten - en een volledige tweede gang is klaar. Geen wonder dat macaroni en worstjes 'studentenlunch' worden genoemd. Kinderen zijn ook dol op hem, vooral schoolkinderen die druk bezig zijn met studeren, die een zeer snelle en bevredigende lunch nodig hebben. Meer dan één generatie Russen beschouwt macaroni en worst als hun favoriete gerecht, daarom zeggen ze erover: "De smaak, vertrouwd van kinds af aan." Dus worstjes met pasta kunnen veilig worden beschouwd als het eerste Sovjet "fastfood". Opgemerkt moet worden dat deze prachtige combinatie vaak kan worden gebruikt bij het koken.
Hoe koken
En toch is pasta met gewone worst waarschijnlijk te alledaags. Soms wil je immers afwisseling. Het blijkt dat er veel verschillende manieren zijn om dit eenvoudige gerecht zo te bereiden dat het niet alleen een nieuwe smaak krijgt, maar ook een ongewone uitstraling, en dit zal vooral kinderen verrukken.
U kunt bijvoorbeeld "biggen" van worsten koken. De randen van de worsten worden meerdere keren met een mes gesneden en vervolgens worden de worsten gekookt in water of gekookt in de magnetron. Het resultaat zijn grappige worstjes met krullen, die nog leuker zijn. Je kunt de worsten kruiselings in drie stukken snijden en in elk stuk steken met een paar spaghettistokjes. Na het koken krijg je hele grappige worstjes, waar pasta uit steekt, vooral kinderen vinden dit gerecht lekker.
Voor meer verzadiging kun je een braadpan maken van pasta en worstjes, voeg gewoon een ei toe. Gekookte pasta wordt in een ingevette vorm geplaatst, in plakjes gesneden worstjes worden erop geplaatst, alles wordt met een ei gegoten en twintig minuten in de oven gebakken op honderdtachtig graden. Het is geweldig als je wat meer geraspte kaas kunt vinden om over de braadpan te strooien.
Bovendien kunnen worsten met pasta worden gevarieerd en versierd met een grote verscheidenheid aan sauzen, olijfolie, geraspte kaas van welke aard dan ook, tomaten en kappertjes, kruiden en specerijen. Ook worsten kunnen niet alleen worden gekookt, maar ook worden gebakken. Voel je vrij om te experimenteren, en zelfs zo'n eenvoudig gerecht als macaroni en worst zal veranderen in een voortreffelijke gastronomische delicatesse.
