Water in een plastic fles moet op kamertemperatuur op een donkere plaats worden bewaard. Een gesloten waterfles kan maximaal een jaar worden bewaard en een geopende maximaal tien dagen. Het plastic van de fles moet voldoen aan de PET-klasse.
Tegenwoordig zijn er steeds meer plastic waterflessen te zien in de winkelschappen en bij de deuropeningen zijn er veel advertenties voor de levering van flessenwater. Winkelketens nemen graag water in plastic bakjes voor de verkoop, omdat het lang houdbaar is.
Onder normale omstandigheden begint water te veranderen onder invloed van licht en warmte, en na een tijdje geven bacteriën in het water het een onaangename geur en smaak. Maar hoe wordt water opgeslagen in supermarkten? Feit is dat fabrikanten al het water in plastic flessen hebben ingeblikt.
Er zijn verschillende manieren om te bewaren:
• Toevoeging van antibioticum;
• Carbonatatie;
• Ozonering.
Water dat op de eerste manier is geconserveerd, kan heel lang worden bewaard. Maar het hebben van antibiotica kan uw gezondheid schaden en uw immuniteit verlagen.
Carbonatatie en ozonisatie zijn onschadelijke conserveringsmethoden, maar dergelijk water wordt bewaard totdat de fles wordt geopend. Daarom moet u dit water na het uitpakken van de fles binnen enkele dagen opdrinken.
Hoe bewaar je water in een plastic fles?
Als je flessenwater koopt, moet je een donkere plek in je keuken of kast opzij zetten om het op te bergen. De optimale temperatuur om water op te slaan is 15-30 graden Celsius. Bewaar het water dat recentelijk in uw omgeving is gemorst en geproduceerd - het houdt meer voedingsstoffen vast. Let vooral op het plastic waarvan de wateropslagfles is gemaakt.
In welke plastic fles moet je water bewaren?
De container waarin het water wordt bewaard, moet van voedselveilig plastic zijn gemaakt. De verpakking moet voorzien zijn van PET, dergelijke flessen zijn gemaakt van een stof genaamd polyethyleentereftalaat, het reageert niet met water en is veilig voor de menselijke gezondheid. Bewaar water nooit in een PVC-fles. Het materiaal waarvan het is gemaakt heeft giftige eigenschappen. Bewaar geen gebotteld water van melamine.
Als er geen informatie op de fles staat, is er een gemakkelijke manier om te controleren tot welke klasse deze behoort. U moet met uw vingernagel op een van de delen van de fles drukken. Er verschijnt een witachtig "litteken" op PVC-plastic, maar PET-containers blijven ongewijzigd. Je herkent de melamine container door er licht op te tikken - het geluid wordt gedempt.
Houdbaarheid van water in een plastic fles
Water uit blik in een plastic fles is zes tot twaalf maanden houdbaar; als je de fles eenmaal opent, kan het water maximaal tien dagen worden bewaard.
Naast de houdbaarheid van water is er een "bruikbaarheid" periode. Dit is de tijd waarna de meeste voedingsstoffen in het water hun eigenschappen verliezen. Let daarom bij het kopen van water in een plastic fles op de botteldatum - hoe verser het water, hoe langer je het kunt bewaren.
