Aardappelbraadpan is een stevig, heerlijk gerecht. Dit is het geval wanneer er een minimum aan tijd is om het diner of de lunch te bereiden, maar u geen banale maaltijd wilt. Zo'n delicatesse duurt niet langer dan een uur.
Aardappelschotel is een veilige gok voor lunch en diner. Voeg nog een paar ingrediënten toe en het nieuwe gerecht is klaar.
Snelle braadpan
Het duurt 40-50 minuten om de braadpan te koken, en het resultaat zal alle gezinsleden verrukken.
Gehakte Braadpan Ingrediënten
- 5 aardappelen
- 400 g gehakt
- 1 ui
- 50 g zure room of mayonaise (afhankelijk van smaak)
- 1 tomaat
- 100 g harde kaas
- peper, zout - naar smaak
- groenen - optioneel.
Kook instructies
- Aardappels schillen, in plakjes snijden. Leg op een ovenschaal.
- Bestrijk de aardappelen met mayonaise of zure room.
- Snijd de ui in ringen. Leg ze op de aardappelen.
- De volgende laag is gehakt, gekruid met peper en zout. Strijk het glad met een lepel.
- Snijd de tomaat in plakjes. Dit wordt de laatste laag van de ovenschotel.
- Verwarm de oven voor op 195 graden. Stuur de braadpan er 30 minuten in.
- Haal de braadpan uit de oven, bedek de tomaten met mayonaise of zure room, bedek ze volledig met kaas geraspt op een grove rasp.
- Ga door met het bakken van de braadpan nog 10 minuten.
De volgens dit recept bereide braadpan blijkt erg sappig en mals te zijn. Ze zal een favoriet worden van elk feest.
Ovenschotel "Tedere aardappelen"
Makkelijk te bereiden en ongelooflijk van smaak. Deze braadpan is een echte vondst voor liefhebbers van stevig eten.
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 500 g varkensgehakt
- 1 grote ui
- 1 wortel
- 1 bosje dille
- 100 ml melk
- 100 ml water
- 5 g tomatenpuree
- 50 g boter
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 3 teentjes knoflook
- zout, peper - naar smaak.
Kook instructies
- Aardappels schillen. Snijd elke vrucht in 4 stukken. Doe in een pan. Zout, kook.
- Zodra de aardappelen gekookt zijn, moet je het water afgieten.
- Voeg boter en melk toe aan de pan. Aardappelpuree maken.
- Pel de ui. Om in blokjes te snijden.
- Rasp de wortelen op een grove rasp.
- Giet zonnebloemolie in de pan, stuur het gehakt daarheen. Bak het 2-3 minuten.
- Voeg tomatenpuree, wortelen, uien, geperste knoflook toe aan een koekenpan met gehakt. Meng alles grondig.
- Giet 10 minuten voordat het gehakt klaar is water in de pan. Laat het vlees onder de deksel uitzweten.
- Doe het gehakt met groenten in een ovenschaal, stamp aan met een lepel.
- Strooi fijngehakte dille op de eerste laag van de braadpan.
- Leg er aardappelpuree op, strijk glad met een lepel.
- Verwarm de oven voor op 190 graden. Stuur de braadpan daar 30 minuten, houd een oogje in het zeil zodat hij niet aanbrandt.
Bij het serveren kan het gerecht worden versierd met kruiden. Dille of peterselie is het beste.
