Met de komst van het stookseizoen hebben velen een behoefte: aan de ene kant de lucht bevochtigen en aan de andere kant de bessen en vruchten drogen die in de herfst worden geplukt. Je kunt appelchips, gekonfijte pompoenvruchten, rozenbottels, meidoorns, wortels, uien, groenten drogen voor de winter. Al deze taken worden met succes opgelost door producten te drogen met behulp van een batterij - dit zijn 5 verticale compartimenten tussen en 1 compartiment bovenop. Om dit te doen, kunt u een speciaal apparaat maken - droogframes en spiesjes met een inkeping gebruiken.
instructies:
Stap 1
Neem of maak een frame van 15 * 41cm van houten latten (of van dik karton). Neem hiervoor een rail van 2 cm breed en 1 cm dik, snijd in stukken van 37 cm - 2 stukken, 15 cm - 2 stukken. en lijm met lijm Moment Express Joiner. Laat vervolgens een nacht drogen.
Stap 2
Bevestig vervolgens een normaal muskietennet van 30 * 41 cm - op 2 frames rond de omtrek met behulp van administratieve noppen om de 5 cm.
Stap 3
Bevestig vervolgens aan de ene kant van het frame een deel van het klittenband met spijkers en was aan de andere kant het tweede deel van het klittenband.
Stap 4
Verwijder nu de schil, verwijder de kern met een speciaal apparaat en snijd of in cirkels van 5 mm. Schik de appels op het frame.
Stap 5
Sluit het armatuur met klittenband en bevestig elke rij appels met een speld erop.
Stap 6
Leg de frames met appels tussen de batterijvakken een dag te drogen.
Stap 7
Zo kunt u 2, 3 kg verse appels op één batterij drogen, waarvan 13% in het droge residu uitkomt, d.w.z. je krijgt 300 gram droog - appelchips.
Stap 8
Een andere methode is dat de appel niet wordt geschild, maar het klokhuis wordt verwijderd en in plakjes wordt gesneden en aan spiesjes wordt geregen, spiesen met speciale inkepingen zodat het fruit niet naar beneden glijdt.
Stap 9
Tussen de delen van de batterij kun je 5 spiesjes met 12 appelschijfjes (ongeveer 1 Simirenko-appel) steken.
