Een zeer interessant recept voor gebakken aardappelen voor degenen die willen afvallen. Je hoeft niet veel zonnebloemolie uit te geven. Het is niet nodig om de pan te wassen, en het belangrijkste is dat kookspray niet door de keuken vliegt.
Het is nodig
- - een kilo aardappelen;
- - 1 wortel;
- - 1 ui;
- - 1 tomaat;
- - 2 eetlepels. lepels aardappelkruiden;
- - 1 eetl. een lepel plantaardige olie;
- - groenen;
- - knoflook.
instructies:
Stap 1
Was de aardappelen, schil en snijd ze. Je kunt op elke gewenste manier snijden, behalve één - rietjes. Als je de aardappelen voor dit gerecht in reepjes snijdt, is de kans groot dat het tijdens het kookproces pap wordt. Dit is niet ons doel.
Stap 2
Pel de ui en snij in dunne halve ringen. Was ook de wortelen, schil ze en snijd ze in lange blokjes. Het maakt niet uit, maar het wordt mooier.
Stap 3
Wrijf de tomaat in met een grove of fijne rasp en voeg toe aan de aardappelen. Waarom doen we dit? Het maakt het gerecht sappiger en compenseert de hoeveelheid plantaardige olie.
Stap 4
Doe alles wat je hebt gedaan in een kom. Voeg je favoriete kruiden toe. Als de smaakmaker zout bevat, hoeft het gerecht zelf niet gezouten te worden. Voeg 1 eetlepel plantaardige olie per kilogram aardappelen toe. Meng alles.
Stap 5
Verpak alles in een speciale bakhuls, die in de oven wordt geplaatst, voorverwarmd op 180 graden. Bak ongeveer anderhalf uur. Iedereen moet deze tijd onafhankelijk bepalen, op basis van het vermogen van de oven en andere factoren.
Stap 6
Zodra deze tijd verstreken is en de aardappelen klaar zijn, haalt u ze uit de oven. Hak de kruiden fijn met knoflook, voeg ze toe aan ons gerecht. Dek af met huishoudfolie en laat 5 minuten staan - laat de gebakken aardappelen in de smaken trekken.
