Het eerste dat in de maag van een pasgeborene terechtkomt, is moedermelk: de meest waardevolle drank die niet kunstmatig kan worden nagemaakt. In de loop der jaren wordt het vervangen door een product verkregen uit runderen en kleine herkauwers. Maar hier worden de voordelen van melk voor een persoon met een reeds gevormd maagdarmkanaal en "volwassen" immuniteit in twijfel getrokken.
Drank, mensen, melk …
Er zijn inderdaad mensen voor wie melk gecontra-indiceerd is. En dit komt door de volledige afwezigheid van lactase in hun magen - een enzym dat melksuiker afbreekt. Als ze per ongeluk of opzettelijk melk eten, krijgen ze een reeks onaangename "verrassingen", variërend van een opgeblazen gevoel tot diarree.
Voor de meerderheid van de wereldbevolking zijn de voordelen van melk een onbetwistbaar feit. Dit komt voornamelijk door het hoge calciumgehalte. In de loop der jaren, evenals met onjuiste voeding, wordt het uit het botweefsel gewassen. Vandaar - uit het niets ontvangen breuken, evenals problemen met tanden, haar, nagels en huid. Regelmatige consumptie van melk is een uitstekende preventie van deze problemen.
Bovendien is melk extreem rijk aan eiwitten, die op hun beurt immunoglobulinen vormen. Ze vormen menselijke immuniteit en zijn nodig om infecties te bestrijden. Vandaar - en een universeel recept voor verkoudheid, bekend sinds de kindertijd: drink warme melk met honing.
Warme melk is ook een geweldige remedie tegen brandend maagzuur. Het is ook een bewezen remedie tegen migraine en andere hoofdpijn.
Een andere onaangename situatie waarin de voordelen van melk duidelijk zijn, is vergiftiging. Het bindt alle gifstoffen en zelfs radioactieve stoffen en verwijdert ze snel uit het lichaam. Dus "milk for harm", dat voorheen in productie werd gegeven, is een wetenschappelijk onderbouwde manier om het lichaam te reinigen van schadelijke stoffen.
Koe of geit?
In de winkelrekken is het verpakken van koemelk een veelvoorkomend verschijnsel. Geitenmelk is een andere zaak: het is een grote zeldzaamheid, zowel voor megalopolissen als voor kleine dorpen. Het is echter de moeite waard om ernaar te zoeken. Geitenmelk heeft een hoger vetgehalte dan koemelk en wordt aanbevolen voor diegenen die willen aankomen. In sommige gevallen - bijvoorbeeld wanneer de nieren hangen, wanneer overmatige dunheid de toestand van de patiënt alleen maar verergert - is dit praktisch de enige veilige manier om "vet op te hopen".
Vanwege het hoge vetgehalte is het aan te raden geitenmelk te drinken voor mensen met tuberculose. En door de afwezigheid van glucose en lactalose in de drank kan het worden "geïntroduceerd" in het dieet van diabetici.
Trouwens, de speciale samenstelling van geitenmelk komt zo dicht mogelijk bij moedermelk. Daarom wordt het, in aanwezigheid van medische indicaties, "voorgeschreven" voor kinderen tot zes maanden.
In de voetsporen van Cleopatra
Er was ook een plaats voor melk in de volkscosmetologie. Haarmaskers op basis hiervan zullen het haar perfect versterken en glans geven. Wassen met warme melk verlicht irritatie en vermindert roodheid van de huid.
De voordelen van melk in de cosmetologie waren al bekend bij koningin Cleopatra, die een bad nam van dit natuurlijke product. En vandaag kan elke schoonheid deze "schoonheidsremedie" proberen - het is voldoende om een liter warme melk aan het water toe te voegen, en de huid zal "terugbetalen" met een gelijkmatige kleur en verbazingwekkende zachtheid.
