Kefir is een uniek gefermenteerd melkproduct dat bijdraagt aan de normale werking van de darmen. Deze drank bevat een minimale hoeveelheid calorieën, waardoor het als dieet wordt beschouwd en actief wordt gebruikt voor gewichtsverlies. Je kunt het hongergevoel voor het slapengaan het hoofd bieden door een glas kefir te drinken.
De voordelen van kefir 's nachts
Kefir bevat een grote hoeveelheid koolhydraten en eiwitten, die gemakkelijk worden afgebroken en snel worden opgenomen. Dankzij de werking van melkzuurbacteriën wordt de darmfunctie genormaliseerd, dus het is duidelijk dat het drinken van kefir 's nachts erg nuttig is.
Als het spijsverteringsstelsel goed werkt, zullen er minder gezondheidsproblemen zijn.
Volgens voedingsdeskundigen moet verse kefir 's avonds voor het slapengaan worden gedronken. Calcium, dat er deel van uitmaakt, wordt tijdens een nachtrust gemakkelijker opgenomen, terwijl de voordelen van dit gefermenteerde melkproduct alleen maar toenemen.
Een ander kenmerk van kefir is dat het ontspanning en rust bevordert. Daarom kan kefir voor mensen die aan slapeloosheid lijden een uitstekende uitweg zijn.
Een glas kefir dat je drinkt voordat je naar bed gaat, wordt 's nachts volledig verteerd, wat betekent dat je 's ochtends wakker wordt met een goede eetlust, wat erg belangrijk is om af te vallen. Het is tenslotte beter als je een goed ontbijt hebt en de hele dag porties voedsel beperkt dan het ontbijt overslaat, geen honger hebt en genoeg eet voor het avondeten.
Voor therapeutische en profylactische doeleinden kan kefir worden gebruikt voor ziekten van het maagdarmkanaal (colitis, gastritis, dysbiose), bloedarmoede, rachitis, allergieën voor voedsel, overgewicht, hart- en vaatziekten, neurotische aandoeningen en chronisch vermoeidheidssyndroom.
Als u 's avonds kefir eet, kunt u snel herstellen van operaties en langdurig gebruik van antibiotica.
Regels voor het nemen van kefir 's nachts
Kefir 's nachts drinken is koud niet wenselijk. Bewaar het beter ongeveer 2 uur op kamertemperatuur. Om de gunstige eigenschappen van de drank te behouden, verwarm deze niet, zelfs niet op een laag vuur.
Als je wilt, kun je 1-2 theelepels suiker aan kefir toevoegen, goed mengen en langzaam in kleine slokjes drinken. Bovendien kunt u enkele ingrediënten toevoegen aan kefir die 's nachts wordt geconsumeerd, waardoor u een drankje krijgt dat de vetverbranding helpt versnellen.
Deze ingrediënten omvatten:
- een snufje kaneelpoeder, - 1 theelepel gehakte gemberwortel, - 1 eetlepel honing
- 2 eetlepels water
- schijfje citroen.
Het is gecontra-indiceerd om kefir 's nachts te gebruiken voor kinderen jonger dan 8 maanden, evenals voor mensen die lijden aan epilepsie en individuele intolerantie voor dit gefermenteerde melkproduct.
