Bij het afvallen, op gewicht blijven of sporten, zal de grootste verleiding altijd het verlangen naar suiker zijn. Soms is het moeilijk om een stuk cake, brownie of chocolade te weigeren, wat meteen tot desastreuze gevolgen zal leiden. Maar er is nog een uitweg. Er zijn een groot aantal dieetdesserts die je zoetekauw kunnen stillen zonder je figuur te raken.
Meestal vindt u de uitdrukking "dieetdessert" in de lijst met gerechten voor mensen die de PP volgen. Dit is een van de meest populaire trends van de afgelopen jaren, dat is geen dieet, maar een manier van leven. Het belangrijkste verschil zit in de verhouding van koolhydraten, eiwitten en vetten die nodig zijn voor de normale werking van het lichaam.
PP is de naleving van de fundamenten van de ontwikkelde methoden van goede voeding, gericht op het normaliseren van het dieet, om de gezondheid en vorm te behouden.
Classificatie van desserts
- Voor mensen met voedselallergieën of diabetes
- Voor raw foodists, veganisten en vegetariërs
- Om af te vallen of op gewicht te blijven
Winkels en banketbakkers bieden in de regel een hele reeks dieetdesserts aan voor vrij grote bedragen, maar dat is in werkelijkheid niet altijd zo. Heel vaak sluwe fabrikanten, die geld proberen te verdienen, voegen producten van lage kwaliteit of niet-aangegeven producten toe aan de compositie. Daarom is de meest gunstige en heilzame manier voor gezondheid en het bereiken van doelen het zelf bereiden van dergelijke desserts. Voor elke smaak en portemonnee zijn op internet recepten te vinden.
Dingen om te vermijden tijdens het koken
- Sluit "korte" koolhydraten (suiker, jam, jam, geraffineerde fructose) en synthetische suikervervangers uit
- Sta geen producten toe die vetten, transvetten bevatten in het recept
- Koken met halfvolle zuivelproducten (vetarm voedsel heeft uiteindelijk geen invloed op het gerecht)
- Gebruik bij het koken siliconenvormen of matten die niet geolied hoeven te worden
Je kunt dergelijke desserts niet van 's ochtends tot' s avonds opnemen. Er moet aan worden herinnerd dat dit nog steeds een zoete traktatie is, dus het is de moeite waard om de portie te verminderen tot 150 gram, die het beste 's ochtends kan worden geconsumeerd. Fruit, bessen, honing, havermout, zemelen, gedroogd fruit, gekonfijte vruchten en noten (in kleine hoeveelheden), vers geperste sappen en kruiden (kaneel, vanille, nootmuskaat), donkere chocolade zijn geschikt voor het vullen van desserts.
Een ander belangrijk verschil tussen dergelijke desserts, dat apart moet worden beschouwd, is de mogelijkheid om een zoet gerecht te bereiden voor mensen met voedselintoleranties, die niet langer gerelateerd zijn aan PP, maar aan medische voeding.
