Kokoscakes in de vorm van suikersneeuwmannen worden een echte decoratie van de nieuwjaars- of kersttafel! En in de hete zomer zullen ze je herinneren aan de besneeuwde kou en nostalgie opwekken naar de winter. Het maken van een cake in de vorm van een sneeuwpop is heel eenvoudig, een recept voor een traktatie is zelfs voor een kind beschikbaar.
Het is nodig
- - kokosvlokken - 150 g,
- - suiker - 100 g,
- - eiwitten - 2 st.
- - suikerconfetti,
- - rubberen karamelrolletjes van Haribo Rotella (spiraalsnoepjes) of ronde chocolaatjes,
- - langwerpige marmeladesnoepjes - 50 g.
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 100-120 graden C. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Meng in een kom de kokosvlokken, suiker en eiwitten.
Stap 2
Vorm een gelijk aantal grote en kleine ballen - voor het lichaam en voor het hoofd van het sprookjesachtige personage. Bind de sneeuwpopcake-spaties aan elkaar.
Stap 3
Het blijft om de sneeuwpopcakes als volgt te versieren: maak knopen met suikerconfetti, bevestig chocoladeballen als ogen en neus.
Stap 4
Dek af met aluminiumfolie om de sneeuwmannen knapperig te houden en bak de taarten 30 minuten. Laten afkoelen.
Stap 5
Voor de hoed zijn kleine chocolaatjes geschikt, waarvan het midden eenvoudig met een lepel kan worden uitgesneden. Of je kunt cilinders maken van Haribo Rotella zwarte rubberen karamelrolletjes. Plaats de hoed op het hoofd van de sneeuwman.
Stap 6
De sjaal is gemaakt van gummy snoepjes. Je kunt kant-en-klare lange gummies kopen die je eenvoudig om de nek van de sneeuwmannen draait. De taart is klaar.
Stap 7
Verplaats de sneeuwpopcake naar een bord en bestrooi met poedersuiker om sneeuw te simuleren.
