In de zomerhitte wordt een gestreepte bes - watermeloen - een favoriete delicatesse van kinderen en volwassenen. Het zoete en sappige vruchtvlees lest de dorst perfect en brengt aanzienlijke voordelen voor het lichaam met zich mee. Welke waardevolle stoffen zitten er in watermeloen, en ook in welke hoeveelheden kan dit product worden geconsumeerd?
Watermeloenen worden niet alleen gewaardeerd om hun geweldige smaak. Dit meloengewas kan voordelen opleveren voor de menselijke gezondheid vanwege het hoge gehalte aan vitamines - groepen B, C, PP, foliumzuur, vezels, pectine, kalium, ijzer en magnesium. Het is ook de moeite waard om watermeloenzaden te eten met waardevolle oliën, die vitamine D bevatten.
Wie kan watermeloen eten?
Het felrode vruchtvlees van een grote bes kan zonder uitzondering door bijna iedereen worden geconsumeerd. De enige contra-indicatie is de aanwezigheid van grote nierstenen, je moet watermeloen met mate eten voor colitis, problemen met plassen. Het wordt aanbevolen om te smullen van watermeloen na de operatie en tijdens de herstelperiode, tijdens de zwangerschap, maar ook voor gewichtsverlies. Dankzij het ijzergehalte helpt zoete watermeloen bloedarmoede het hoofd te bieden. Het is bekend dat het gebruik van rode pulp een positief effect heeft op de potentie. Tegelijkertijd heeft een rijpe bes geen negatief effect op het lichaam.
Let bij het kiezen van een watermeloen goed op de schil van de vrucht; er mogen geen krassen of scheuren in zitten waardoor bacteriën in het vruchtvlees kunnen komen.
Watermeloen heeft een positief effect op het spijsverteringsstelsel, het cardiovasculaire systeem en het proces van hematopoëse. De pulp en het sap van een smakelijke bes helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen en het immuunsysteem te versterken. Artsen adviseren om de inhoud van gestreepte "ballen" te eten om zand uit de nieren te verwijderen, met blaasontsteking, oedeem. Dit komt omdat watermeloen een goed diuretisch effect heeft. Fruitkorsten worden gebruikt om hoofdpijn te behandelen door ze op de slapen en het voorhoofd aan te brengen. Een populair dieet is gebaseerd op het eten van watermeloenen, maar je kunt er niet langer dan vijf dagen op zitten. Op 100gr. pulp bevat slechts 25 kcal., watermeloen helpt om lange tijd geen honger te voelen.
Hoeveel watermeloen mag je per dag eten?
Beperking van het gebruik van sappige watermeloen is noodzakelijk voor nierstenen, omdat de pulp de beweging van formaties stimuleert. Je kunt ook een traktatie voor diabetici eten, vanwege het lage gehalte aan koolhydraten mogen dergelijke patiënten tot 300 gram eten. watermeloen per dag. Het is de moeite waard om kinderen vanaf twee jaar "dwergvinvissen" aan te bieden. In andere gevallen kun je watermeloen zo veel eten als je wilt, het is alleen belangrijk om een bes te kiezen die geen nitraten bevat.
U kunt de veiligheid van een watermeloen controleren door een schijfje vruchtvlees in schoon water te dompelen. Als de bes met nitraten wordt gekweekt, wordt de vloeistof roze.
De rijpingstijd zal helpen bij het bepalen van de veiligheid van een watermeloen. Het is minder waarschijnlijk dat bij het kweken van enorme bessen meststoffen werden gebruikt die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid als u in de late zomer of vroege herfst een meloenoogst kocht. In de late lente en vroege zomer is het bijna onmogelijk om watermeloenen te vinden die op natuurlijke wijze zijn gegroeid en gerijpt. Deze planten hebben geen vroege variëteiten.
