Gerechten voor de nieuwjaarstafel moeten niet alleen lekker zijn, maar ook mooi gedecoreerd. Hier moet speciale aandacht aan worden besteed. Door je fantasie te tonen, behoud je de feeststemming en maak je gerechten onvergetelijk voor familie en gasten.
instructies:
Stap 1
Gebruik voedsel dat deel uitmaakt van de gerechten voor decoratie. Verspreid ingeblikte erwten en maïs rond de rand van de slakom, afwisselend. Vet de bovenkant van de salade in met mayonaise en leg de nummers die overeenkomen met het komende jaar erop.
Stap 2
Hak een bosje verse dille. Vet de bietenlaag van de salade "Haring onder een bontjas" in met mayonaise. Teken met een mes de omtrek van een kerstboom erop. Strooi dille op de geverfde spar zonder verder te gaan dan de contouren. Schik er stukjes gekookt ei en wortel op in de vorm van kerstballen.
Stap 3
Schik de takjes peterselie of dille in de vorm van een sparrentak. Knip cirkels uit - kerstballen van gekookte eieren, wortelen, bieten, paprika. Leg de balletjes naast het takje. Snijd met een mes een reep gekookte wortel, rol deze op in een spiraal en leg deze in de vorm van een reep serpentijn op de salade. Versier op deze manier de salade.
Stap 4
Versier een van de salades in de vorm van een tropisch eiland. Maak eerst de handpalmen. Rijg 5 ontpitte olijven op een cocktailbuis. Steek peterselietakjes van bovenaf in de opening van de buis - dit is de kroon. Steek het onderste uiteinde van de buis in de salade. Maak op dezelfde manier 5-6 handpalmen. Bestrooi de ruimte tussen de handpalmen met gehakte dille. Langs de rand van de sla, afwisselend olijven, olijven, cherrytomaatjes.
Stap 5
Versier de taart met een klok. Om dit te doen, schrijft u de cijfers van 1 tot 12 met room op de bovenste taart. Teken de pijlen zodat ze 23 uur 55 minuten aangeven. Cijfers en pijlen kunnen worden opgemaakt met bessen, stukjes fruit of door een sjabloon worden geschreven met geraspte chocolade.
Stap 6
Teken de cijfers voor het komende jaar met de slagroom op de taart. Teken sneeuwvlokken, kerstballen en bellen rond. Leg het patroon op kerstboomversieringen met bessen of stukjes fruit. Bessen en fruit kunnen zowel vers als uit blik zijn. Gebruik crème van verschillende kleuren om de cake te versieren.
