Pompoenjam met citroen is een geweldige vervanger voor snoep voor liefhebbers van heerlijke koekjes en taarten. Daarnaast gaan er geruchten dat dit product gewichtsverlies kan bevorderen. En je kunt jam maken op de klassieke, "koude" manier of in een slowcooker.
Het is nodig
- - pompoen
- - citroen
- - suiker naar smaak
instructies:
Stap 1
Om pompoenjam volgens dit recept te maken, hebben we een kilo pompoen, een citroen, een sinaasappel en 850 gram suiker nodig. Schil en snij de pompoen in stukjes. Was de citroen en sinaasappel en snij ze ook doormidden. Draai alle ingrediënten in een vleesmolen. Doe in een kom en bedek met suiker. Laat de jam trekken. Breng over naar schone en droge potten. Zet in de koelkast.
Stap 2
Het tweede recept. Kook voor dit recept voor pompoen-citroenjam een siroop met een kilo suiker en 200 gram water. Schil en snijd een kilo pompoen in kleine stukjes. Was een citroen, snijd in stukjes en hak in een blender. Meng en plaats op siroop. Laat de jam ongeveer een uur op laag vuur sudderen. Doe de pompoen- en citroenjam in schone potten en dek af.
Stap 3
Citroenpompoenjam gemaakt met verschillende soorten pompoen zal van elkaar verschillen. Als de pompoen waterig is, wordt de jam niet dik. Besteed hier aandacht aan.
