Volgens statistieken komt 25 tot 50% van de inkomsten van de gemiddelde Rus uit voedsel. Landgenoten houden van en weten hoe ze goed moeten eten, maar in omstandigheden van bezuinigingen moeten uitstapjes naar supermarkten worden behandeld met de voorzichtigheid van een ervaren huishoudster.
Planning
De zuinige gastvrouw plant alles - het menu, het boodschappenschema en het geschatte budget dat aan één boodschappenmand kan worden besteed. Op het eerste gezicht lijkt nauwgezette planning saai en ineffectief.
De belangrijkste gewoonte die iedereen moet worden bijgebracht die geld wil besparen op voedsel, is om frequente uitstapjes naar de supermarkten te vermijden. Het is optimaal om één keer per week of minder te kopen. Voordat je naar de winkel gaat, moet je een lijst maken van wat je echt moet kopen. Hiervoor wordt een menu opgesteld voor de komende dagen. Op de dag van bereiding wordt alleen bederfelijk voedsel ingekocht - al het andere uit voorraden, die ongeveer om de twee weken worden aangevuld.
Het is zeer effectief om de regel van een lege koelkast in te voeren. Het bestaat uit het aanpassen van het menu op basis van welke producten al zijn gekocht en totdat ze worden gebruikt om onnodige reizen naar de winkel te weigeren.
Allereerst moet het worden bereid uit bederfelijke voedingsmiddelen - gefermenteerde melkgroep, vlees, vis, eieren, groenten. Het is beter om te bevriezen wat nu onmogelijk is om te koken. Op de lange termijn zal de aanschaf van een aparte vriezer ervoor zorgen dat er minder voedsel naar de mand gaat.
Nieuwe huistradities
Zuinige huisvrouwen bereiden zelf augurken en gebak en laten kleurrijke potten en halffabrikaten achter. Zelfgemaakte lekkernijen zijn niet alleen lekkerder en veiliger, maar ze kunnen ook aanzienlijk besparen op ingrediënten. Een stuk taart in een banketbakkerij kost bijvoorbeeld 70 tot 250 roebel. Tegelijkertijd kosten de kosten van een hele bakplaat met heerlijke zelfgemaakte delicatessen 150 tot 300 roebel. De meest budgetvriendelijke bakmogelijkheden voor thee zijn zelfgemaakte charlottes, zoete taarten en havermoutkoekjes.
Ook oneconomisch inkopen zijn stukken worst en ham, halffabrikaten voor de magnetron en groentesets voor kant-en-klaarmaaltijden. Deze productcategorie is ontworpen voor drukke klanten die bereid zijn te veel te betalen voor snijden, versnipperen en verpakken.
Winkel regels
Alle leden van het huishouden moeten duidelijk leren dat ze met een volle maag naar de winkel moeten gaan. Anders is de kans groot dat de mand met heerlijk verpakte taarten, donuts en andere niet de meest voordelige producten in de mand terecht komt.
In dit geval kunt u het beste geen kar maar een mand nemen. Dus tijdens het winkelproces wordt het echte gewicht van de gekozene gevoeld en wordt de overkill al snel merkbaar.
Het is erg belangrijk om aandacht te besteden aan kortingsacties. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, bevatten promoties niet altijd producten met een vervaldatum. Als je ze goed in de gaten houdt, kun je voorraden producten met een lange houdbaarheid aanvullen tegen een spotprijs, waardoor je hier heel veel geld op bespaart.
