Vijgen kunnen anders worden genoemd: wijnbes, vijg, vijg, vijg. Deze plant komt oorspronkelijk uit Iran en Klein-Azië. Ondanks het feit dat vijgen zelden worden opgenomen in de standaard set gedroogd fruit voor compote of snack, worden de vruchten ervan vaak gebruikt in medicijnen en koken.
De voordelen van vijgen
Vijgen kunnen zowel vers als gedroogd worden gegeten. In landen waar het niet groeit, is het natuurlijk erg moeilijk om vers fruit te vinden dat veel minder calorieën bevat. Gedroogde vijgen bevatten ongeveer 250-300 kcal, terwijl verse ongeveer 50 kcal bevatten. Daarom raden artsen niet aan om zich te laten meeslepen door vijgen voor degenen die hun figuur zorgvuldig in de gaten houden of last hebben van overgewicht. Dit betekent echter niet dat u dit nuttige product volledig van het dieet moet uitsluiten.
Vijgen bevatten veel pectinestoffen die helpen het niveau van "slechte" cholesterol in het bloed te verlagen. De mineralen in vijgen, zoals kalium, koper, magnesium, fosfor, calcium en ijzer, brengen aanzienlijke voordelen voor het lichaam met zich mee. Daarnaast is de wijnbes rijk aan B-vitamines, PP, caroteen en ascorbinezuur, vitamine A en C.
Door de chemische samenstelling hebben vijgen een gunstig effect op het werk van het cardiovasculaire systeem, versterken ze de hartspier en helpen ze de bloeddruk te normaliseren. Rutine helpt de bloedvaten te versterken en veneuze insufficiëntie te voorkomen. Vanwege de hoge energetische waarde van vijgen raden artsen aan om het te gebruiken bij hoge mentale en fysieke inspanning, indien nodig, om aan te komen en na een lange ziekte.
Vijgen zijn goed voor het maken van zelfgemaakte verkoudheidsremedies. Je kunt bijvoorbeeld 4 gedroogde vijgen nemen en er ongeveer een half uur een glas warme melk over schenken. Het is noodzakelijk om zo'n infusie warm te nemen. Houd er rekening mee dat de bes een laxerend effect heeft.
Er is een zeer effectieve manier om deze vrucht te gebruiken. Om de huid zacht, elastisch en zacht te maken, de stemming te verbeteren en het lichaam te helpen depressies te bestrijden, moet je een bad nemen met vijgen en sinaasappel. Voor zo'n bad moet je nemen:
- vijgen - 100 g;
- sinaasappelschil - 500 g;
- olijfolie - 100 ml;
- gekookt water - 400 ml.
De sinaasappelschil moet worden gedroogd en vermalen tot poeder. Meng het met gehakte vijgen en giet er kokend water over. Laat het mengsel 30-40 minuten staan. Dan moet je de infusie zeven en er warme olijfolie aan toevoegen, mengen tot een homogene massa is verkregen. Het resulterende oliemengsel moet aan warm water worden toegevoegd. Het is noodzakelijk om dergelijke baden 15-20 minuten te nemen.
Verschillende contra-indicaties
Over het algemeen helpt het gebruik van vijgen om de prestaties te verbeteren en de stemming te verbeteren, wat een positieve invloed heeft op de werking van het zenuwstelsel.
Er zijn echter contra-indicaties voor de consumptie van vijgen. Dit product mag niet worden gegeten door mensen met diabetes, inflammatoire darmaandoeningen of die vatbaar zijn voor nierstenen. Het wordt ook niet aanbevolen om vijgen te misbruiken voor jicht en ziekten die verband houden met stofwisselingsstoornissen van oxaalzuur.
