Iedereen die zich zorgen maakt over het probleem van overgewicht weet dat boekweit een ideaal product is voor een dieet of vastendag.
Boekweitpap neemt een leidende positie in onder dieetproducten. Om snel extra kilo's kwijt te raken, worden boekweitdiëten aangeboden die alle andere voedingsmiddelen uitsluiten. Het wordt aanbevolen om drie tot tien dagen op zo'n dieet te zitten. Het is moeilijk om zo'n eentonig dieet te weerstaan, zelfs voor degenen die dol zijn op dit graan.
Voor het lossen wordt de pap bereid zonder zout en suiker, er wordt geen olie toegevoegd. Voor een dag, 3/4 kopje ontbijtgranen, is pap verdeeld in 5-6 recepties.
Voor het ontbijt is boekweit perfect, dat 's avonds met kefir moet worden gegoten, afgedekt met een deksel en op kamertemperatuur moet worden bewaard om te zwellen. Deze combinatie van granen met een gefermenteerde melkdrank zet de stofwisseling op gang, verbetert de werking van de spijsverteringsorganen, verrijkt het lichaam met vitamines en voedingsvezels.
Overdag kan boekweitpap aangevuld worden met:
Gebakken ui. Hiervoor wordt een kleine ui op laag vuur onder een deksel gestoofd. Plantaardige olie wordt gemengd met water 1: 1. Vervolgens wordt de ui in de pap gemengd en warm geconsumeerd. In combinatie met uien zal de pap niet droog zijn en zal het veel gemakkelijker zijn om het te eten.
Een tomaat. Je kunt het eten met een beetje pap, of je kunt een salade maken van tomaten met kruiden, het belangrijkste is om het niet te zouten. Er zit veel kalium in tomaten, het gebruik ervan versterkt de hartspier en heeft een gunstig effect op het vaatstelsel.
Kaneel of zwarte peper. Pap op smaak gebracht met kruiden lijkt niet flauw en wordt met veel plezier gegeten. Bovendien versnellen kruiden de stofwisseling.
Vergeet bij het toevoegen van bepaalde producten aan boekweit niet dat je één ding op één dag kunt toevoegen.
