Wetenschappers zijn het oneens over het nut van ontbijt (of het nu nodig is of niet). Sommigen beweren dat het menselijk lichaam fysiologisch is afgestemd op een hongerige ochtend, terwijl anderen er gewoon zeker van zijn dat het ontbijt energie geeft, dus het zou bevredigend moeten zijn. Velen zijn echter gewend om te ontbijten, daarom zijn de meesten momenteel geïnteresseerd in de juistheid en het caloriegehalte van het ontbijt. Als je altijd in vorm wilt blijven, geef dan de voorkeur aan een licht, uitgebalanceerd ontbijt dat voldoende vitamines en mineralen bevat.
Het ontbijt voor gewichtsverlies moet stevig zijn, maar licht genoeg voor de spijsvertering, de benodigde hoeveelheid vitamines en mineralen bevatten, snel klaar zijn, uitsluitend uit natuurlijke producten bestaan en het moet natuurlijk lekker zijn.
Het is de moeite waard om gekochte sappen, muesli en instantgranen, gefrituurd voedsel, gerookt, vet vlees, zoetwaren op te geven.
Het eerste gezonde ontbijt voor gewichtsverlies is dus pap (havermout of boekweit) gekookt in magere melk of water en een glas vers geperst sap. U kunt bijvoorbeeld 's avonds warm water over de ontbijtgranen gieten en' s ochtends gehakte vruchten en een beetje noten aan de pap toevoegen. Dergelijke gerechten, gekookt zonder suiker, zijn ongelooflijk nuttig, omdat ze alle noodzakelijke vitamines en mineralen, complexe koolhydraten, enzovoort bevatten voor de normale werking van het lichaam.
Zuivelproducten worden beschouwd als een even gezond ontbijt. Zo is kwark 1-2% vet in combinatie met fruit, bessen of gedroogd fruit een van de meest geprefereerde opties.
Salades zijn ideale ontbijtproducten. Er zijn veel mogelijkheden voor groente-, fruit- en groente- en fruitsalades die snel en eenvoudig te maken zijn. Het is de moeite waard eraan te denken dat het voor het bereiden van het ontbijt voor gewichtsverlies beter is om gerechten met bananen en druiven te weigeren.
Nou, de laatste optie voor het ontbijt zijn cocktails en smoothies. Dergelijke ontbijten zijn niet alleen erg lekker en voedzaam, maar ook gemakkelijk te bereiden, wat hun grote voordeel is.